秋分时节品尝秋菜的意义:守家宅平安,强健体魄和壮健精神
2023-09-23 20:30:56 3
秋分节气,是二十四节气中的第十六个节气,也是秋季的第四个节气。秋分和春分一样,除了昼夜等长之外,也是有平分的意思。两个节气都属于是在季节的最中间。而秋分开始之后,昼夜温差大,因此在这时候就有很多的饮食习俗,也是寄托了美好的寓意。
习俗的意义
秋菜其实是一种野苋菜,一些地方还叫它“秋碧蒿”,秋分吃秋菜也是部分地区的习俗,并不是全国都会有的。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“秋汤”。“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”一年自秋,人们祈求的还是家宅安宁,身壮力健。
秋分气候变化
秋分的时候,我国大部分地区都进入了秋季,平均气温下降。这时候北方冷气团开始具有一定的势力,大部分地区雨季刚刚结束,凉风习习,风和日丽,秋高气爽。秋分后太阳直射的位置移至南半球,北半球得到的太阳辐射越来越少,而地面散失的热量却较多,气温降低的速度明显加快。农谚说:“一场秋雨一场寒”,“白露秋分夜,一夜冷一夜”。
节气养生注意事项
在秋分的时候,天气是非常干燥的,因此在这时候一定要多喝水,保持体内水分。秋分之前有暑热的余气,故多见于温燥;秋分之后,阵阵秋风袭来,使气温逐渐下降,寒凉渐重,所以多出现凉燥。要防止凉燥,就得坚持锻炼身体,增强体质,提高抗病能力。秋季锻炼,重在益肺润燥,如练吐纳功、叩齿咽津润燥功。饮食调养方面,应多喝水,吃清润、温润的食物,如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等,可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。