牛排的名字大全
2024-04-04 14:06:25
牛排的名字大全
1.日本和牛肉
日本和牛是世界上最顶级的牛肉品种，这种牛肉的养殖方式非常严格，在明治时期就已经开始培育。牛肉的纹理非常精致，有点像大理石的感觉，肥瘦相间，简直就是牛肉中的艺术品，入口即化的口感也深得无数人的喜爱。
2.巴西牛肉
巴西牛肉的不仅产量位居世界前列，牛肉的品质也是非常好的，有着众多优质品种的克利罗牛，不加任何的佐料直接烤制吃起来味道也是特别鲜美的，香味很浓郁。
3.阿根廷牛肉
据称在阿根廷，当地的牛羊的数量比人都要多，这里有着广袤无垠的天然大草原，也凭借这样的缓解养殖除了优质的阿根廷牛肉，还被冠以“世界肉库”的称号。
4.澳洲和牛
澳洲和牛是澳洲古老品种与日本和牛杂交出来的，相比于顶级的日本纯种和牛，澳洲和牛的性价比高了不是一星半点哦。澳洲清新天然的空气、水和食用草，保证了牛肉肉质鲜美无污染，在品质鉴定中，也是有严格的分级。在香港市场的极品黑牛、和牛，大多都是来自澳洲的和牛。如果你想吃到澳洲最美味的牛扒，就不要错过这里。澳洲和牛味道浓郁，十分好吃，牛肉配有酱汁，可以根据口味适量蘸取，建议先品尝下不加酱料的原汁原味的牛肉哦。另外，这里的炸薯条真的是超乎想象的美食，一定要试！
5.纽西兰牛肉
新西兰人口稀少，四面环海拥有很大面积的牧场。这里的牛肉是天然放养，纯草饲养，因此新西兰也是全球前十名的牛肉出口国。天然牧场使得纽西兰牛肉分外香甜，富有清新气息。纽西兰牛肉相比于其他名贵品种牛肉价格不高，属于物美价廉的哦！低脂低热量深受人们喜爱。经典菜式有很多，比如香煎牛仔骨就很鲜嫩，下火锅也是一个很棒的选择哦。获得TripAdvisor猫途鹰“卓越奖”的Jervois Steak House Queenstown是个吃牛排的好地方。这里有各式各样牛排供食客选择，最棒的就是用当地新鲜纽西兰牛肉制成的牛排，还有多种酱汁你可以尝试哦。
6.契安尼娜牛肉
契安尼娜牛是意大利的古牛品种，现在是世界上体型最大的肉牛品种哦。一般餐桌上使用的牛为母牛，因为公牛会被用来配种繁殖。它的皮色很白，看起来很是高贵。这种牛肉经常被切成薄片食用，可以生吃，肉质鲜而不腻哦。经典菜式有意式碳烤契安尼娜牛。这里有最棒的碳烤契安尼娜T骨牛排，几乎是每一桌顾客的必点菜品！肉质饱满，碳香味十足，搭配餐厅自制酱汁，简直不能更好吃。TripAdvisor猫途鹰温馨提示，牛排分量很足，不必贪心点过多菜品哦。
7.加拿大牛肉
和食草和饲料长大的肉牛不同，加拿大牛拥有独天独厚的营养环境，加拿大谷物产量丰富，吃大麦、小麦和玉米长大的牛自然好味道。虽然成本较高，但牛肉却是物美价廉，市场上常见的牛柳、牛小排等菜品许多都采用加拿大牛肉。香味浓郁，口感饱满，也是牛肉中的佳品哦。这里是多伦多最好的牛肉馆之一，悠闲的现代装潢，优质的服务。从店长到厨师，到酒侍和服务生几乎都懂得如何帮助客人挑选牛肉餐点。这里的牛肉鞑靼特别棒，凯撒沙拉作为旁菜是必须的。
8.安格斯牛肉
安格斯是一种黑色无角的肉牛，起源于苏格兰的东北部。这种牛肉在中国是买不到的，只有在苏格兰，你才能品尝到最正宗的安格斯牛，甚至很多家常菜里也会用这种牛肉。大名鼎鼎的安格斯牛排是这种牛肉最好的烹饪方式，名声大噪一百多年后的今天，人们仍然没有降低对它的喜爱。安格斯牛拍搭配当地海鲜，是绝配的选择！这个餐厅绝对不辜负美食爱好者们的强烈推荐，青口和38周安格斯牛排是他们的特色，青口用洋葱和白葡萄酒炖煮，鲜美极了，取一块面包沾着汁水，好吃极了！牛排不多说，肉质鲜嫩，烤的火候也很好，双人份的分量很足哦！
9.奥布拉克牛肉
在海拔上千米的法国奥布拉克草原，自然广阔的牧场是奥尼拉克牛的家园。这个古老的牛肉品种，肉质鲜嫩有弹性，多汁的特点要求更高的烹饪技术，然而也更不会失败。经典的奥布拉克牛排搭配了土豆、蔬菜和香草酱汁，堪称完美。来这家颇受好评的法国餐厅饱餐一顿，大口吃肉吧！强烈推荐用奥布拉克牛肉制作的菲力牛排或者丁骨牛排，肉质鲜嫩多汁有弹性，搭配三种酱料，你还可以选择要土豆还是炸薯条。别忘了餐后再来一份甜点哦，店里浇了酒精酱料的冰淇淋值得品尝！
10.夏洛莱牛肉
夏洛莱牛是法国最顶级的一种牛肉，它的脂肪颜色为淡黄色和白色，纹理很清晰，肉质鲜红，口感细腻鲜美，属于牛肉中的极品。
牛排店起什么名字红火
不管怎么取名字 牛排2个字必须有，一眼就知道你是卖什么的牛排的前缀可以是老板的昵称姓名，目前流行的词语，或者印象深刻的容易记住的名字例如：张大牛排，吴哥牛排，刘姐牛排类似参考：犇犇牛排，牛魔王牛排，叉牛排，自助牛排（自己选自己烤）
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牛排的叫法大全
牛排有菲力牛排、肋眼牛排、西冷牛排、牛小排、上脑牛排等。
菲力牛排，也叫嫩牛排，是牛排中的顶级部位。它是牛脊上最嫩的肉，菲力牛排的脂肪极少，爱吃瘦肉的小伙伴可以选择这种牛排。
肋眼牛排，也叫肉眼牛排，肋眼牛排肥瘦均有，无论是煎还是烤都非常适合。
西冷牛排，也叫沙朗牛排，它是牛外脊肉，它的韧度比肋眼牛排强，也更具牛油香味。
牛小排是牛胸腔两侧的肉，油脂较多，适合烤或焖焗。
上脑牛排肉质软绵细腻，肥瘦均匀，是牛后颈部位的肉。
高档西餐牛排名称
顶诺牛排比较好吃。顶诺牛排·比萨馆隶属于温州顶诺食品有限公司，主要经营家庭西式牛排（儿童牛排、菲力牛排、T骨牛排、牛仔骨牛排）、西式牛柳、冷鲜牛肉等西餐类食品。顶诺牛排·比萨馆成立于2010年，不但提供牛排类、披萨类等西餐，也同时推出牛肉面类、牛肉饭类、小吃类、黄牛骨等系列产品，深受广大消费者好评。
牛排菜名
买牛排时，不管啥品牌，配料表上有这3个字，牛排多半是拼接的。
随着老百姓的经济水平和生活条件的提高，相比过去，现在老百姓对吃的美食有了新的追求，很多时候朋友聚会、家庭聚餐都想着去高大上的西餐厅吃牛排。对于中国老百姓来说，去吃西餐，一是觉得档次高有品位，二是体验一下西餐的味道，偶尔吃一次还可以，经常去吃还是不划算的，毕竟西餐厅的牛排太贵，所以不妨去超市买点牛排自己在家煎着吃，便宜干净卫生又好吃。
了解牛排的人都知道，牛排分为整切牛排和拼接牛排，整切牛排与拼接牛排最大的区别就是口感相差很大。那么去超市买牛排，怎样才能买到整切牛排而不是拼接牛排呢？买牛排时，不管啥品牌，配料表上有这卡拉胶这3个字，牛排多半是拼接的，不建议购买！
