粮食的名字
2024-04-09 09:21:25
粮食的名字
古时称为五谷。
五谷的概念形成之后虽然相沿了两千多年，但这几种粮食作物在全国的粮食供应中所处的地位却因时而异。五谷中的粟、黍等作物，由于具有耐旱、耐瘠薄，生长期短等特性。因而在北方旱地原始栽培情况下占有特别重要的地位。至春秋、战国时期，菽所具有的“保岁易为”特征被人发现，菽也与粟一道成了当时人们不可缺少的粮食。
与此同时，人们发现宿麦（冬麦）能利用晚秋和早春的生长季节进行种植，并能起到解决青黄不接的作用，加上这时发明了石圆磨，麦子的食用从粒食发展到面食，适口性大大提高，使麦子受到了人们普遍的重视，从而发展成为主要的粮食作物之一，并与粟相提并论。儒家经典《春秋》一书中，它谷不书，至于禾麦不成则书之。
可见，圣人在五谷之中最重视麦与禾。西汉时期的农学家赵过和氾胜之等都曾致力于在关中地区推广小麦种植。汉代关中人口的增加与麦作的发展有着密切的关系。直到唐宋以前，北方的人口都多于南方的人口。
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五谷杂粮泛指粮食作物。五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。五谷杂粮是饮食中的基石，是膳食纤维的主要来源，五谷杂粮具有丰富的营养价值，既可当膳食，又可养生、养身保健，老少皆宜。选择五谷杂粮，
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粮食，对于任何国家都是重要的必需物，事关人的生存。当然，随着人类生产力和管理水平的提高，除了在贫穷国家，特别在这些国家遭受大灾的情况下，遭受饥饿威胁的人正在变少。在这种情况下，粮食的商业特征就体现出来，很多国家，它们生产的粮食或者因为品质好，或者成本低，或者品种独特，都让其出产的粮食在全球具有竞争力，远销海外，创造收入和利润。全球的十大粮食出口国：
1、马来西亚

每年粮食出口创汇260亿美元，占全球粮食出口总量的1.7%。马来西亚主要出口的粮食是大米，当然最赚钱的还是棕榈油、菠萝、辣椒等产品，农业在他们的GDP中占比也高达12%。
2、泰国
年出口创汇310亿美元，占全球粮食出口总量的2.1%。泰国大米的名声是世界级的，自然也是其主打产品，每年输往中国就不少，而热带水果、鱼类也是其重要的出口物。
3、澳大利亚
年出口创汇320亿美元，占全球粮食出口总量的2.2%。澳洲土地的61%都是农场，在其GDP中，农业也占12%的分量。小麦是澳洲最主要的出口粮食，此外，如植物油等也在全球市场为他们赢得名声。
4、印度尼西亚
年出口创汇360亿美元，占全球粮食出口总量的2.4%。农业在印尼的GDP占比超过了14%，4900万人靠此谋生，棕榈油、辣椒，各类蔬菜都是印尼重要的出口产品。
5、印度

年出口创汇370亿美元，占全球粮食出口总量的2.5%。农业在印度GDP的占比达13.7%，但是他们面临着农业土地不足和效率低下的问题，但是这也没有阻挡他们粮食出口的快速增长，大米、黄油都是印度重要的出口产品。
6、阿根廷

年出口创汇380亿美元，占全球粮食出口总量的2.5%。烤肉是阿根廷人最爱的食物之一，所以牛肉是阿根廷驰名全球的出口商品，而大豆、小麦、玉米的出口量也在不断增加，而且看上去更加赚钱。
7、加拿大

年出口创汇490亿美元，占全球粮食出口总量的3.3%。地广人稀的加拿大很适合机械化种植，该国也是全球农业现代化程度最高的国家之一，他们大量生产出口着土豆、豌豆、浆果，等等。
8、中国

年出口创汇630亿美元，占全球粮食出口总量的4.3%。是的，为满足不断发展的经济需求，中国每年需要进口一些粮食和满足国民各种消费的奇珍异果，同时也是重要的粮食出口国，水果、素材、肉类是中国重要的出口商品。
9、巴西

年出口创汇790亿美元，占全球粮食出口总量的5.3%。即将举办奥运会的巴西，其30%的土地都用于农业生产，咖啡豆是巴西最重要的出口商品，这里的咖啡豆产量甚至可以决定全球的咖啡豆价格，当然，大豆、牛肉、蔗糖也是巴西闻名的商品。
10、美国

年出口创汇1490亿美元，占全球粮食出口总量的10%。在农业出口上，美国依然位居霸主地位，这里有广袤的土地，高效的机械，这使得美国的粮食产量极高，成本极低，但是其国内需求并没那么大，于是，出口便成为了顺其自然的选择。玉米、小麦、大豆、肉类，但凡适合大规模种植和饲养的品种，美国人都能大量生产，销售到全球各地。
