蒸饺店名字

2024-05-25 20:54:59 5

导读: 中国(北京)蒸饺店:咖哩猪肉饺子馅、冬菇鲜肉馅等15粒水饺冬至吃饺子,你get到了吗?五大维生素可选(附完整食谱) 猪肉白菜饺子材料:温水和成面团,食用油、鸡蛋、葱姜末、香油我的猪肉白菜:一碗凉水泡2分钟蒸发11个你吃了一口真好吃哈(附图表) 辣椒酱、猪肉、韭菜饺子、大馅、肉菜馅...... 你准备好了吗李锦记:蒜香辣酱、梅头肉、香菜饺子李锦记蒜香辣酱油混合:又酸又香,还带点辣,很醒胃十二粒水饺子馅:全虾、肉桂豆肠、黑木耳、豆芽粉等你准备好了吗十二、冬菇鲜肉饺子馅十五、青瓜水饺馅:面粉加入适量温水和匀备用黑木耳500克、猪肉200克等16款食材入库六大主料、十六大饺子馅(附图表) 七大肉水饺馅:用热水发木耳口感粘软包饺子时会较为容易!八大主料解读二十、鸡肉冬笋馅:鸡脯肉洗净、白菜、豆干粉条味儿都非常淡味道就出来(附图表) 二十一鱼肉韭黄馅及香菜饺子馅猪肉馅要肥瘦适中煮熟才会香二十五、番茄鸡蛋饺子馅:茴香洗净、西红柿加调成馅料水饺店取名福满人间味道鲜美无比独一无二饺子店名字出炉小菜一碟香缇小厨食香阁水饺店起名:福满盈、团圆饺子屋、吉祥饺缘、西湖春天饭米粒儿饺子霸气名字:饺缘、盛世、饺香、冬至包裹了希望热腾腾的饺子一上桌,没等放稳,十双像练了“筷子神功”

蒸饺店名字

一、咖哩猪肉饺子馅

简介:

15粒水饺份量。

材料:

鲜肉馅250公克，洋葱末3大匙，九层塔末1大匙，盐1/3大匙，糖1/3大匙，香油1/2大匙，咖哩粉1大匙

做法:

1。

有材料及调味料一起放入容器中搅拌均匀即可。

二、冬菇鲜肉饺子馅

简介:

15粒水饺份量。

材料:

鲜肉馅200公克，冬菇丁1/2杯，油葱酥2大匙，盐1大匙，糖2/3大匙，白胡椒粉1大匙，五香粉2小匙

做法:

1。

有材料与调味料放入容器中搅拌均匀即可。

三、辣味鸡肉饺子馅

简介:

15粒水饺份量

材料:

鸡胸肉250公克，高丽菜末1/3杯，红辣椒末2大匙，葱花3大匙，盐1匙，糖1/2大匙，辣椒油1/2大匙，香油1/3大匙，白胡椒粉1大匙

做法:

1。

鸡胸肉洗净并剁成肉末备用。

2。将鸡胸肉末、红辣椒末、高丽菜末、葱花一起搅拌均匀。

3。将调味料加入作法2中搅拌直至馅料有粘稠感即可。

四、油豆腐荸荠饺子馅

简介:

叶含有丰富的维生素，建议读者在料理芹菜时能连叶一起料理，营养价值会更高。

本食谱为15粒水饺份量。

材料:

荸荠15粒，油豆腐1块，芹菜1根，盐2小匙，糖2/3大匙，香油1/2大匙，白胡椒粉1大匙

做法:

1。将荸荠洗净并切成末状，将汁沥干；油豆腐切细丁；芹菜连叶切成细末备用。

2。将荸荠末、油豆腐细丁、芹菜末与调味料一起放入容器内搅拌均匀即可。

五、茴香饺子

简介:

冬至吃饺子不知道是哪里的习俗，反正就入乡随俗了~~~~

材料:

饺子粉，茴香，猪肉馅，鸡蛋，盐，葱姜末，香油，老抽，米酒

做法:

1。

饺子粉用温水和成面团，放在容器中，盖上盖子醒1小时

2。醒面的时间用来和馅，首先将肉馅放入容器中，放入葱姜末、香油、米酒、鸡蛋顺着一个方向搅拌上劲，然后加入老抽，继续朝一个方向搅拌上劲，然后放置一旁入味

3。

将茴香洗净沥干水分后切成末，放入事先搅拌好的肉馅中一起搅拌均匀备用，然后调入适量盐搅拌均匀

4。将醒好的面团分成小剂子，然后擀成饺子皮，然后将馅包入皮中即可

六、猪肉白菜饺子

材料:

猪肉馅（精肉）半斤，白菜4片叶子，葱1根，盐2勺，鸡精1勺，胡椒粉1勺，包子饺子馅配料1大勺，食用油2勺，香油1勺，糖1勺，饺子皮30张

做法:

1。

先把白菜切碎，加入盐杀5分钟

2。然后，加入凉水泡1，2分钟

3。用漏勺捞出攥干。

4。都攥干之后放入盆中待用

5。放入肉馅，白菜，切碎的葱

6。

加入调料搅拌均匀，馅就OK啦

7。开始包了，就不上包法了^^每个人包法不同嘛^^直接上成品，我包了30个猪肉白菜的。剩下那些是三鲜的，所以看起来饺子比较多

8。来个特写^^猪肉白菜滴^^

9。

开始煮啦，锅内做水，里面放1勺盐，烧开下饺子啦饺子放进去，搅锅，炒菜勺翻过来，贴边入锅，搅动，以免沾锅。加盖。第一次沸腾起来，加一碗凉水进去，继续加盖煮。第二次沸腾，再加一碗凉水，加盖煮，第三次沸腾，开盖煮1-2分钟即可~！

10。

已经飘上来了，可以捞出来了

11。用笊篱捞出来，我吃了一口真好吃哈^^

12。里面的大馅^^沾着酸辣的蒜酱真是不错

七、鲅鱼饺子

材料:

饺子面粉500克，鲅鱼肉250克，猪五花肉末100克，韭菜末100克，盐、料酒、胡椒面、香油各适量。

做法:

1、鱼肉冲洗后剁咸肉泥，放入碗内顺一个方向搅打，增加黏劲，再加五花肉末、盐、料酒、胡椒粉、韭菜末、香油拌匀制成饺子馅。

2、饺子面和好，稍饧，做成60个面皮，包入鲅鱼肉馅，成饺子形。

3、锅内加适量清水，烧开后下入饺子，煮熟捞出即成。食时蘸醋。

8、猪肉韭菜饺子

材料:

半肥猪肉150克，韭菜100克，饺子皮20张，盐，胡椒粉，姜末，花生油少许，芝麻油几滴，陈醋，辣椒酱，生抽，酱油

做法:

1。

猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。

2。把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油，（有芝麻油就滴几滴），然后拌匀备用。

3。水烧开后，把包好的饺子放下锅里，水烧开后，添点冷水，如此反复三次，把浮起来的饺子捞起来即可。

4。另备个小碗，放点陈醋，辣椒酱，生抽调匀，就是吃饺子的酱汁了

八、香菜饺子

材料:

梅头肉一块，香菜一把，饺子皮一包，盐，酱油，白糖一点点，芝麻油，花生油，香油，镇江黑陈醋，李锦记蒜香辣酱

做法:

1。

把梅头肉切粒剁成肉沫；把香菜切碎并用手不断地抓，把水分逼出来后把水分去掉，与肉沫搅拌，加入适量的盐、芝麻油、花生油、酱油、一点点白糖，用筷子往一个方向使劲搅拌，直到肉沫有粘性即可。

2。包饺子（这个步骤不用说大家都懂：））

3。

烧一锅开水，滴几滴油（这样饺子不会粘锅），小心地一只只地把饺子放到锅里，并轻轻地搅动一下，待水再次烧开时，再加点凉水，这样来回加2-3次，目的是让饺子不粘锅，同时更劲道爽口。

4。饺子汁：适量的酱油、香油、镇江黑陈醋、李锦记蒜香辣酱油混合（又酸又香，还带点辣，很醒胃）。

九、鲜扇贝饺子

材料:

饺子粉，水，肉馅，韭菜，扇贝丁，葱花，盐，油，姜丝，五香粉，鸡精，酱油，花生油，香油

做法:

1。饺子粉与温水按2：1的比例和好，放点盐，这样调出的面有筋和好的面醒1个小时。

2。葱花、姜丝剁细，加入肉馅里，加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油，搅拌均匀，到包的时候放入切好的韭菜和扇贝。

3。然后就包饺子了。

4。三个开煮好饺子，就可以出锅了。

十、全虾饺子馅

简介:

12粒水饺份量

材料:

鲜肉馅50公克，虾12尾，盐1小匙，白胡椒粉2小匙，酒1/3大匙

做法:

1。

将虾子去头与身体部分的壳，但留下尾部，洗净排去肠泥后干干备用。

2。先将调味料放入装有鲜肉馅的容器中搅拌均匀至有黏稠感，将肉馅平均分成12份揉成圆形，再放一尾虾于肉馅上即可。

十一、肉桂豆肠饺子馅

简介:

15粒水饺份量。

材料:

豆肠1条，黑木耳1片，豆芽末3大匙，香菜末3大匙，盐1小匙，酱油1/3大匙，糖1/3大匙，白胡椒粉1大匙，肉桂粉2小匙，香油1大匙，太白粉2/3大匙

做法:

1。

豆肠洗净沥干后切成细丁；黑木耳洗净切成细末备用。

2。将豆肠细丁、黑木耳末、豆芽末、香菜末放入容器中稍加搅拌后，再加入调味料搅拌均匀即可。

十二、冬菇鲜肉饺子馅

简介:

15粒水饺份量。

材料:

鲜肉馅200公克，冬菇丁1/2杯，油葱酥2大匙，盐1大匙，糖2/3大匙，白胡椒粉1大匙，五香粉2小匙

做法:

将所有材料与调味料放入容器中搅拌均匀即可。

十三、椰子毛豆饺子馅

材料:

毛豆仁2大匙，椰子粉1杯，蛋1个，糖1又1/2大匙，面粉1/2大匙

做法:

1。将毛豆仁汆烫后捞起沥干备用。

2。取一容器将椰子粉、全蛋打入稍加搅拌后，将熟毛豆仁及调味料一起放入搅拌均匀即完成椰子豆。

十四、三鲜饺子

材料:

主料：小麦面粉500克，辅料：鸡蛋150克，韭菜200克，对虾150克，肥瘦猪肉100克，调料：盐8克，味精2克，料酒15克

做法:

1。

面粉加入适量温水，和匀备用；

2。把大虾去头、去皮洗净；

3。韭菜洗净切碎；

4。鸡蛋打入碗内搅匀，炒熟；

5。把虾切成大点块；

6。

在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味；

7。把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀；

8。将面团用擀面杖擀成多个薄皮，分别放入适量馅，包成饺子。

9。将包好的饺子摆放入蒸锅中，蒸熟即可。

主料：虾仁500克，草鱼肉150克

十五、青瓜水饺馅

主料：黄瓜1000克，鸡蛋5个，香菜、小葱适量（根据自己口味）

调料：精盐，味精，鸡精，蚝油，香油，葱油，十三香（少许）

操作方法：将黄瓜剁碎成绿豆大小的颗粒，然后用纱布脱水，脱出的黄瓜汁可兑水和面，也可用于女士美容。

将鸡蛋炒熟剁碎，将香菜、小葱剁碎，然后将以上三种东西放进容器内搅拌，并依次放入各种调料，搅拌均匀即可。

注意事项：由于黄瓜水分较大，饺子馅拌好后应放在密罩滤内继续控水，否则饺子馅水分较大，包饺子会很困难。煮饺子时，大火烧开，小火烹煮，加两次凉水即可，否则饺子容易煮破。

十六、木耳饺子馅

主料：发开的黑木耳500克，猪肉200克

调料：葱末，姜末，花椒粉，酱油，盐，油

操作方法：将猪肉剁成馅，加2匙花椒粉、少许酱油、盐，加入葱末、姜末，最后倒入适当的熟油（以上可以根据自己的口味加）拌匀。

将发开的木耳剁成末，加入肉馅中搅拌均匀即可。

注意事项：木耳最好不要用开水发，一是会影响木耳涨发的数量，二是用热水发的木耳，口感粘软。正确的泡发方法是，用凉水或温水发。泡发时，可以在凉水中加点盐。

十七、大肉水饺馅

主料：精制五花肉馅750克，鸡蛋1个，大葱，姜适量

调料：姜末，精盐，味精，鸡精，十三香，胡椒粉（少许），香油，葱油，老抽，生抽

操作方法：在五花肉馅中依次加入姜末、鸡蛋、生抽、老抽，进行搅拌。

然后依次加入精盐、味精、鸡精、十三香、胡椒粉再次搅拌。此时加入一小碗左右的葱姜水（用葱、姜泡制而成），边加水边搅拌，使馅料松软。最后加入葱油、香油、大葱，搅拌均匀即可。

注意事项：搅拌时应始终顺着一个方向搅拌，这样有利于葱姜水浸入馅料，使馅料松软。

肉馅调好后有些松软，可放入冰箱稍冻一下，包饺子时会较为容易。

十八、酸菜水饺馅

主料：酸白菜500克，五花肉200克，大葱适量

调料：酱油，葱末，姜末，鸡精，盐，香油，食用油

操作方法：五花猪肉剁碎，加入酱油、葱姜末、鸡精、盐、香油、食用油，搅拌均匀（喜欢的话还可以放一点点五香粉或十三香）。

酸菜洗净，剁碎，挤水。锅里放油，油热加几颗花椒炸出香味，花椒捞出不要，将酸菜放锅里炒一下。酸菜放凉后，放进肉馅里搅匀就可以包啦！

注意事项：酸菜剁前要反复清洗，因为白菜腌制前难免有石沙，剁碎后可就不好挑出来了。

十九、豆腐素饺馅

主料：白菜半棵，豆腐干200克，粉条100克，香菜若干

调料：老抽，白糖，豆腐乳，香油

操作方法：将白菜剁碎用纱布包裹后挤水，尽量将水挤干。

在油锅内倒入花生油2匙，放七八颗花椒爆香后捞出不用，再将剁好的豆腐干、粉条放入锅中翻炒，加入几滴老抽和少许白糖，翻炒几下闻到香味就可以出锅。将白菜、豆腐干和粉条放入容器，加入豆腐乳和香油一起搅拌即可。

注意事项：这里最重要的是豆腐乳和香油，白菜、豆腐干和粉条味儿都非常淡，放入豆腐乳和香油，味道就出来

参考资料：美食天下

二十、鸡肉冬笋馅

原料：鸡脯肉750克，净冬笋100克，葱花50克，香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。

做法：将鸡脯肉洗净剁成细泥，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中，加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后，放入冬笋末，再搅几下即成。

二十一、鱼肉韭黄馅

原料：去皮鱼肉700克，肥膘肉50克，韭黄200克，葱花50克，料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量。

做法：将鱼肉放清水中漂清，去粗刺，放案板上敲剁成细泥。将肥膘肉切成细粒，韭黄切碎。取深锅一只，放入鱼泥加高汤，打开，加料酒、葱、姜末、味精、精盐，用手顺时针搅打，最后加入肥膘肉、韭黄即成。

二十二、香菜饺子馅

原料：香菜250克，猪肉馅150克。

辅料：生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。

做法：

1、香菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。

2、猪肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。

3、最后加入香菜末搅拌均匀即可。

提示：

1、香菜剁好之后，如果水分非常多，可以用纱布挤出菜汁，菜汁可留为调馅用。

2、猪肉馅要肥瘦适中，最好为肥三瘦七的比例，煮熟的饺子馅才会香。

二十三、西瓜皮饺子馅

具体做法是这样的：西瓜皮去瓤及外皮，刨成细丝放盐腌制30分钟后挤掉水，拌入葱姜盐味精麻油等调料，最后加入虾仁（不用太多），这样的饺子馅就做好了。做成的饺子清脆爽口、甜咸适中。

我这个西瓜皮不是切丝而是切碎，前面的做法大致也是用盐腌制，拌入肉馅（与正常饺子馅做法无异），这样做成的饺子特别爽口。

二十四、茴香饺子

（1）冷水面团1份（约2杯面粉量）

（2）茴香1把、猪肉馅375克

调味料

酒1大匙、酱油2大匙、盐小半茶匙、清水2大匙、麻油4大匙

1。

面团分小块，擀成饺子皮。

2。茴香洗净，摘下菜叶切碎，肉馅再剁细，先和所有调味料调匀，再拌入茴香调成馅料。

3。每张饺子皮包入馅料少许，捏成饺子，放入开水中煮至浮起，反复点水两次后，即可捞出食用。

二十五、番茄鸡蛋饺子馅

主料是熟鸡蛋(炒)300克、西红柿300克；调料为葱8克、姜5克、盐6克、糖5克、香油10克。

1、鸡蛋入油锅翻炒（要炒嫩些）

2、西红柿切丁去掉最稀的水，（留种子类的浓汁）

3、加调料，顺时针拌匀

4、快速包水饺，以防出汁太多

二十六、韭菜虾仁饺子馅

主料：虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料：姜末适量，调味品适量做法：将瘦猪肉切0。

4厘米左右的丁，加料酒、酱油适量淹制20分钟以上，虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟（肉用老抽、虾仁用生抽哦）。将韭菜切末，加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀。哈哈！这么简单的水饺馅就好了，出来的水饺味道鲜美无比啊。

手工水饺店取名

福满人间因为这个取名既有吉祥的寓意，也表达了店主心中的愿望，希望生意兴隆，顾客满意。
同时也能打动消费者的心灵，加深他们对这家水饺店的记忆和认同。
福满人间是一个非常好的商铺名字，取名的原因是非常重要的，一个好的名字会给生意增加不少助力，所以，对于商家或者创业者来说，取名字不能草草了事。
而福满人间这个名字还可以用在其他店铺的取名上，比如面馆、饭店、小吃摊等等，都是非常适合的。
除了使用在商铺的取名上，它还可以用在其他方面，比如活动的主题或者标题等，增加它们的吸引力和深度。