蟹钳店名

2024-06-26 02:46:10 2

蟹钳店名

虾蟹传奇，虾兵蟹将，纵横千里

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香辣蟹钳

香辣蟹钳

原料：蟹钳、西芹、干辣椒、葱姜蒜、花椒、郫县豆瓣酱、白酒、盐、白砂糖、生抽。

做法步骤：



第1步、蟹钳洗净，用刀拍裂。准备干辣椒、花椒、葱姜蒜、西芹切段。



第2步、热锅凉油开火，加入郫县豆瓣酱。



第3步、豆瓣酱炒出红油后加入佐料翻炒均匀。



第4步、煸出香味。



第5步、下入蟹钳，倒入白酒翻炒均匀。



第6步、加入盐、白砂糖，生抽翻炒均匀。



第7步、加入清水到蟹钳一半的高度翻炒。



第8步、翻炒至汤汁快收干的时候加入西芹炒匀出锅装盘。

蟹钳的营养价值及功效

螃蟹壳可以吃，但是并不建议食用。

因为螃蟹壳中的主要成分是碳酸钙和甲壳质，并不存在对人体健康有意义的营养物质。人们往往认为吃螃蟹壳可以补钙，但实际上效果微乎其微。并且碳酸钙溶解性小、生物活性差，不利于被人体吸收，所以食用螃蟹壳并没有价值。

有创意的蟹店名

螃蟹菜名有清蒸大闸蟹、家常炒螃蟹、清蒸河蟹、酒醉河蟹、海椒蒸螃蟹、蟹黄虾泥龙胆石斑、芝士焗软壳蟹、胡瓜蟹肉烘蛋、清蒸莲藕蟹肉饼、蟹炒凉拌乌冬、香烤花蟹、清蒸帝王蟹、洋葱炒螃蟹、橙香奶油蟹， 麻辣小螃蟹 ，海椒蒸螃蟹 ，香辣蟹 ，清蒸螃蟹 螃蟹大酱锅 ，螃蟹年糕煲

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