丽江小店名字

2024-07-02 11:11:10 2

导读: 云南丽江:鲜花饼必吃十大美食丽江雪桃、糯米血肠、酥油茶――丽水经济示范区典型案例云南丽江美食特产介绍:傣味店铺名字大榭荽小米辣和柠檬是主因一文读懂大榭茽植物的“香味”和“味辛性温” 一文读懂大榭荽的傣味料:口感更容易被人们所接受云南丽江特产排行榜前十名

丽江小店名字

鲜花饼是云南丽江最具有人气的点心之一，很多人到了丽江都会去买，既然是当地特产小吃，肯定有知名的店铺了，这家嘉华鲜花饼在丽江有很多分店，味道也是公认的好，用当地优质的玫瑰花作为原料，口感软糯，味道香甜，是云南非常著名的品牌，也是很多人购买鲜花饼的首选。这家店的鲜花饼口味丰富，选择很多。

丽江必吃十大美食

一、松茸

松茸被称为“菌中之王”，又名大花菌、剥皮菌，是丽江菌类的珍宝。丽江给松茸提供了很好的生长环境，所以每年的产量丰富。而由丽江出产的松茸不仅具有浓郁的香味，更是肉质鲜美，人们都知道菌类都是富含着丰富的营养物质，可为人体提供日常所需。

二、丽江雪桃

丽江雪桃一听名字都是丽江地标性的代表物。丽江雪桃又名为冬桃，生长在玉龙雪山脚下海拔2400米的玉龙县上的一颗珍稀的桃树上，它的成熟期一般在深秋或者是初冬时节，其外表美观，口感香脆并且富含丰富的营养价值。

三、糯米血肠

糯米血肠是丽江的特色产品之一，深受着当地人的喜爱食物之一。其做法是把蒸熟的大米或糯米拌入鲜血或者蛋清和各种香料后灌入洗干净的猪大肠内封好口蒸熟就可以了。用鲜血的叫黑麻补，而另一种的则是用蛋清的叫白麻补。它的做法简单，具备丰富的营养价值。

四、丽江粑粑

丽江粑粑的特色之一就是色香味俱全的一道美食，色泽金黄，香气扑鼻，入口酥脆，加上酥油茶更是绝妙的配对。丽江粑粑历史悠久，曾经也因为其不易变质的特点深受着人们的喜爱。

丽江环境优美，美食诱人，更让人情不自禁的向往。小编介绍到这里，大家对丽江特产也有了进一步的了解了吧，有机会的话一定要去丽江走走看看，更不能错过的就是还有那当地的美食特产啦!吃喝玩乐都在途中，世界那么大，记得多出去走走看看，作为吃货，吃也是必不可少的哦!

傣味店铺名字

当地人称的大芫荽（大香菜）是云南野菜中的常见野菜品种之一。大香菜味道极为鲜香，大香菜又名芫荽、胡荽、香荽、满天星等。具有特殊的香味，一般于春、秋两季栽培。大芫荽在傣味餐桌上食用范围极其广泛。

相信很多吃过傣味的食客也不一定能叫出它的名字，也许有人觉得傣味的精髓并不在于大芫荽，而是依靠了小米辣和柠檬，可是当你真的把大芫荽抛弃在傣味佐料的备列时，你就会明白，他们不可能独立的成就一道美食，少了任何一种都缺了味。

大芫荽为多年生草本植物，又叫芫荽、大香菜、节节花、野香草、假香荽、阿佤芫荽等，是一种生长在潮湿环境中的野生植物，只有在深山野林的山沟，河边湿地或竹林里才可以见到。

食用部位主要是嫩茎叶，有特殊的香味。大芫荽具有独特的香味，通常是放入食物中作为佐料。大芫荽有非常丰富的营养价值，味辛性温，有一定的药用价值。由于其性味辛、微苦，因此在治疗感冒、肠炎、腹泻等问题上具有很好的效果。它有着和香菜类似的芬芳，带着胡椒、薄荷及柠檬的综合气味，是当地傣族、景颇族等少数民族时常用来去腥、提味的香料。

这个野菜主要作调料，也可做菜食或煲汤。药用全草，全年可采，鲜用或晒干均可。它是傣味里面特别重要的调料，不光是烤鱼少不了它，还有各种蘸料也少不了它。大芫荽除了样子与普通的香菜不一样，最特别的是它的香味比普通香菜更加清新，如果说香菜是打屁虫的味道，那么大芫荽就是小清新了，因此大芫荽在口感上更容易被人们所接受。

大芫荽味道清新，口感脆嫩，食用的方法和平时我们经常吃的香菜是差不多的，可腌制去腥提味，做汤时候加入少许可以提香、切碎凉拌或者加入其它菜肴中炒也可以。

这个野菜有很浓郁的香气，隔着很远都可以闻到，农村山里人用隔着山都可以闻到它的香气来形容它，在山林里遇到大芫荽这个野菜就采摘一些，用来凉拌或当调味料来吃。如果你在野外有发现这种野菜那真的是太好了，记得采摘一些回家做美食佐料！小伙伴们，你吃过大芫荽这种野菜吗？