香港炖品店名字
2024-08-03 12:46:10 1
导读: 周正毅的生意经:从香港返沪到阿毛炖品 想开一个药膳炖汤店 大火烧上3-5分钟 野战满沙汤 美食餐饮店名大全:一锅汤 孟婆别逼我喝汤 以煲和腌为店名名字 炖炖烧煮 一天聚位于航头地铁站附近 有一家以炖品为主打的餐厅香港炖品店名字
八十年代末期，周正毅回到上海，认识了从香港返沪的富有的女子毛玉萍，并在毛玉萍的金钱和人脉铺路下，周正毅的生意越做越大。1994年，两人在上海黄河路买下一幢5层豪宅，开设「阿毛炖品」，这间食店可说是周正毅一生的转捩点。
想开一个药膳炖汤店
1、先将猪肚翻到里面，将一些白色油脂扯干净。
2、把猪肚放在姜粉里里里外外的揉搓几下（就像洗衣服一样的搓就行，大概里外搓个3分钟左右）。
3、锅里水烧开，将揉搓好的猪肚直接放到水里焯水1分钟。
4、捞出后用小刀将肚上面的白色黏膜刮干净。
5、将刮干净后的猪肚用流动水冲干净（里外都要翻过来洗一洗哦！）。
6、将洗净后的猪肚放入高压锅内，加入一勺料酒，四、五片姜，加入没过猪肚量的清水，开大火出气后转小火再压上20分钟左右。
7、将压好的猪肚取出用凉水冲洗一遍，沥干水分。
8、将处理好的猪肚切片。
9、水发香菇切条、姜切片。
10、姜剥去壳后洗净切片。
11、起油锅，入姜片爆香。
12、加入香菇。
13、约一分钟后出香味。
14、加入冬笋片，翻炒约一分钟至变色。
15、加入肚片翻炒均匀。
16、加入适量盐。
17、加入适量料酒，翻拌均匀。
18、加入适量清水（以刚没过菜量为宜）。
19、加入蒜根，大火烧上3-5分钟。
20、出锅前加入少许鸡精，冬笋炒猪肚就做好了。
21、出锅。盛入碗里，即可食用。
以汤为主的店名
汤姆叔叔的小屋
汤没了孟婆
绿豆汤
野战满沙汤
一颗老鼠屎侵了一锅汤
孟婆别逼我喝汤
在奈何桥卖孟婆汤
孟婆我渴来碗汤
望我尽快喝孟婆汤忘了你
夜是醒酒汤
茶汤
她在为他赴汤蹈火
孟婆卖萌不买汤
奈何桥孟婆汤
笑饮孟婆汤
我在奈何桥卖汤
汤姆逮不到杰瑞
迷魂汤
酒酿汤圆
汤源
柠檬加醋当汤喝
喝蘑菇汤的少年
汤圆爱做白日梦
小二来碗孟婆汤
来自二货星的汤圆
孟婆来碗汤加点糖
我爱你定会为你赴汤蹈火
酱汤萝
有内涵的汤圆
我一碗汤
美食餐饮店名大全
正信、恒好、好扬、东欣、通佩、复湖、德尔、佩洲、友娇、禾盈、光佳、卓系、运涛、原源、友磊、航荣、莱诗、娇火、联坚、铁尔、欣润、健圣、特江、英讯、汇光、万嘉、韦丝、聚玉、雷霆、能铁、好邦、航顿、用财、长凯
以煲和焖为店名名字
焖炖烧煮在制作工艺，方法和时间上的区别：
煮是常见也最简单的烹调方法之一，在锅中加入适量的沸水或加热汤水至沸腾，混合调味料将食物煮熟的烹调方法。一般适用于容易煮熟的食材
烧是指将食材经过炸、煎、煮等方式预处理后，加入适量的汤水和配料后，用大火烧开，然后进行调味调色后，再转中小火进行缓慢烹调至定色定型，最后大火收汁的烹饪方式
炖：将食材直接和水、调味品混合，先用大火烧开，沸腾后转中小火，进行长时间的加热，讲究慢工出细活。
焖 ：这是北方菜系常用的一种烹饪方式。主要是将质地坚韧的小型食材（动物食材为主，植物食材为辅）放入锅中，直接加入适量的水，盖上盖（不轻易打开，保证原汁），而后用中小火进行慢慢加热，直到食材烂熟。
附近炖品店
壹天聚是一家以炖品为主打的餐厅，位于航头地铁站附近。店内环境明亮宽敞，有走廊、内厅和包房供客人选择。菜单上包括各种炖品、小炒和烤鱼等，口味偏清淡，不加任何味精，营养美味。特别推荐店家的招牌菜“酱爆带鱼炖豆腐”，绝对让你回味无穷。店家服务态度亲切热情，价格实惠，适合与家人或朋友聚餐。
