烤红薯店名

2024-08-03 13:16:10

导读: 烤红薯店名排行榜:济南把子肉、甜沫、酱油旋济南最正宗的油旋烤现卖,草包包子生意火爆孟家扒蹄是厚重历史情怀烤红薯生意怎么样好做

排名第一：济南把子肉

济南的把子肉选择的都是肥瘦相间的猪肉，切成长条后用麻绳捆成一把，煮好后放在酱油中炖。说到把子肉真正的灵魂就是大家口中的肥肉。因为肥肉的存在，才会产生一种肥而不腻的口感。

排名第二：甜沫

甜沫的由来在历史上还有一段感人的故事，相传在明末清初的时候，由于战乱大批的难民涌入到济南城中。有一家田姓的小粥铺经常的施粥，灾民争相传告。导致来粥铺喝粥的人越来越多，粥铺都供应不上。于是在粥中加入大量的菜叶和咸辣调料。灾民每当端碗盛粥前，见煮粥的大锅内泛着白沫，便亲切地称之为“田沫”

排名第三：油旋

油旋是一种旋涡状的小饼，相传是清朝时期齐河县徐氏三兄弟去南方闯荡生活，在南京学来的。油旋在南方的口味是甜的，徐氏三兄弟学回来以后进行了改进，做成了咸香味，一直流传至今。

刚出锅的油旋葱香浓郁外酥里嫩，非常受欢迎，现在济南人公认的最正宗的油旋是聚丰德，不过在老东门后面的巷子当中还有少量的店铺在从事这个生意。现烤现卖，限量发售。如果你到了济南去旅游的话一定要去尝一尝。

第四名：草包包子

草包包子的创始人最早是民国年间的张文汉。30年代，泺口镇人张文汉，童年在泺口继园饭庄拜名厨李安为师。1937年，张文汉全家从泺口逃难进济南，在西门里太平寺街南段路西租了两间店房，专营包子，取店名为草包包子铺。

排名第五：孟家扒蹄

孟家扒蹄也是有年头的东西，是济南有名的名小吃，如果你有外地的朋友来济南游玩，请他去吃上一顿孟家扒蹄是非常有面子的事情，倒不是这个扒蹄有多贵，而是这厚重的历史情怀。

一年春夏秋冬四季，烤红薯能做三季，其中，销量最好的是冬天，冬天气温低，热气腾腾的烤红薯对喜欢吃红薯的人是一种吸引，很多人看到了就忍不住买。

春秋天，也能卖，但是销量不是很好，温度稍微偏高，大家就不乐意吃烤红薯了，夏天就更不用说了