以排骨为店名
2024-08-19 16:11:10
导读: 卤味店最顺口的店名【千汁百味” 金玉满堂:辣椒盐排骨好听名字有哪些 霸气四射 黄金时代 大蒜仔、生姜、辣椒粉腌制脆骨小排 节节高升,黄金条、吉庆满堂,金猪送福等你来吃的排骨 黄酒、糖30克、酱油60克 白芝麻少许大火烧开以排骨为店名
可以叫满江红，从色彩角度命名，最贴切不过了，也可以叫酸酸甜甜就是你。
名句版，人比黄花瘦。该句听起来与这道菜意境正好相反，形成了强烈反差，更容易让人印象深刻。更重要的是，人瘦得比黄花还瘦，这还不算排骨吗，黄花联想到花蜜，进而引申到糖，该句酸楚的意境可以联想到醋。
卤味店最顺口的店名
【千汁百味】这个名字取自成语“千姿百态”，意在说明种类丰富，给人五彩斑斓之感。
“千汁百味”这个名字主要从卤味的材料及味道两方面入手，给人味蕾享受，用作卤味店名字，借助人们对于成语的固有印象，给人细细回味、又独特新颖之感，好记且难忘。
排骨店取名大全
炸排骨的花式叫法有很多，比如糖醋排骨，梅子蒸排骨，椒盐排骨等等，都是美味佳肴，做这些选材最重要，不要排骨头，排骨头没什么肉而且又硬，影响口感。我最拿手的是梅子蒸排骨，先把排骨焯水用清水冲洗两遍，然后加入3～4只酸梅，把酸梅弄烂这样更入味，再加入适量的酱油，耗油，白糖，几滴花生油搅拌均匀，腌制20分钟左右，水滚隔水蒸半个钟左右，就可以出锅食用，加入酸梅排骨吃起来酸酸甜的爽口不腻。
排骨好听的名字有哪些
排山倒海，霸气四射，
黄金时代，金玉满堂。
食 材
猪小排 500克，蒸肉米粉 50克，食用油 适量，盐 2克，郫县豆瓣酱 10克 ，姜片 少许，酒酿 15克。
做法:1. 锅中放入少量油，小火将油烧热，油热时放入郫县豆瓣酱，小火炒制豆瓣酱，炒出香味，出红油即可关火，备用。
2. 排骨冲洗干净，控干水分。
3. 准备好葱段和姜片。
4. 排骨中放入葱段、姜片、盐、生抽、老抽、糖、十三香、白胡椒粉，再将炒好的豆瓣酱放入，将其充分拌匀，腌制1-2小时。
5. 排骨腌制好后，放入辣椒面、花椒油、蒸肉米粉，调拌均匀，让每一块排骨都裹上米粉。
6. 土豆去皮、洗净，切块放入碗底，再把排骨放在上面。
7盖上锅盖开高压锅中大火，上汽后蒸制50分钟即可。
排骨名字招牌
食材准备
脆骨小排、大蒜仔、香葱、生姜、生粉、辣椒粉；生抽、老抽、盐、白胡椒粉、料酒、蚝油；
做法步骤
1、大蒜仔、生姜、香葱分别切末，备用
2、脆骨小排请店家斩块后，在清水浸泡一会儿，滤去血水洗净，加入调味汁、蒜末、姜末，搅拌均匀，腌制半天以上；
3、坐锅，倒入多点油，油热后，入蒜末，小火炸至微黄，捞出备用；
4、腌制入味的排骨，尽量去掉腌制用的蒜末、姜末（以免高温油炸时变苦发黑），沾上生粉，一块块分次放入炸过蒜末的油里，小火炸至外焦微黄，捞出；排骨全部炸好后，再次一起倒入热油里过次油，复炸一次，捞出，沥干油；
5、锅里留一点底油，小火，入辣椒粉稍微翻动一下，倒入炸好的的蒜末，加点盐，略翻炒，倒入炸好的排骨，略翻动，搅拌均匀，撒入葱花，即可关火起锅装盘。
排骨取一个高端的名字
排骨好听又吉利的菜名有节节高升，黄金条，吉庆满堂，金猪送福等。
如节节高升的做法。材料有猪肋排300克，香葱1把，生姜适量，黄酒15克，糖30克，香醋45克，酱油60克，水75克，熟白芝麻少许。
做法是把排骨放到冷水锅里烧开，焯出血沫后捞出来，洗净血水备用。接着调个料汁，把1大勺黄酒，2大勺糖，3大勺的陈醋，4大勺的生抽，5 大勺的水混合搅匀。
锅里放油，然后放入香葱和姜片炒出香味。再把之前焯好的排骨下锅，翻炒几分钟，看到肉的边边煎出金黄色就可以了。
倒入调好的料汁，大火烧开。然后转小火，煮大概40-60分钟。出锅前大火收一下汁，如果颜色不够深，可以出锅前加一点点老抽（5克左右）来上个颜色。
等排骨炖好了，就可以盛盘了，上桌前再撒点白芝麻，颜值就更高了。
