鱼粉店名大全

2024-09-04 20:26:10 3

导读: “五谷渔粉”品牌概览(附加盟店名单) 五谷鱼粉创始人程志斌:从二零一四年开始面向全国连锁加盟福建闽南特色美食:鲳鱼、五谷面、鲜虾、葱、蒜、花椒粉西环肥仔螺蛳粉开店啦!开鱼粉店叫什么店名好湖南鱼粉哪里最出名?酸辣辣椒、姜、三花酒等调料爆炒,味道特别开胃一秒钟之内,马上人都知道商品在卖什么

鱼粉店名大全

五谷鱼粉，渔人码头等。

鱼粉，顾名思义其添加的原料就是鱼肉。衡阳鱼粉的起源应追溯到衡阳县的渣江鱼粉，其早在上世纪就声名远扬，但是由于当时的交通不便，物资贫瘠，经济落后，其发展只限于衡阳县区域。直到一九八五年，衡阳县城西渡镇才开设了第一家鱼粉店。

鱼粉加盟店哪个好

五谷渔粉起源于湖南长沙白沙路26东成大厦2403室。

五谷渔粉品牌，是长沙市五味草堂餐饮管理有限公司旗下快餐连锁品牌。自2012年成立之初，“五谷渔粉”创始人程志斌带领有丰富经验的餐饮研发团队，将东北特有的五谷杂粮与鲜鱼完美结合，再加入湖南特有的辣椒，酸菜，综合鱼汤的营养美味。

将其命名为“五谷渔粉”并取得了国家商标注册证书，同时也取得了“五谷鱼粉”国家商标注册证书，成立了长沙市五味草堂餐饮管理有限公司，从二零一四年开始面向全国连锁加盟。

公司历程

1、2010年5月，公司创始人程志斌先生开始着手研发五谷杂粮米粉，同年第一家五谷面稻店在青岛隆重开业。

2、2012年10月，程志斌注册了长沙市五味草堂餐饮管理有限公司！

3、2014年1月，公司决定把市场目标转向湖北地区，以全新的形象开拓湖北市场，并致力于向全国市场迈进。

4、2014年10月，武汉公司成立。

5、2015年10月，深圳分公司成立。

6、2016年3月，郑州分公司成立。

7、2016年4月，公司加入湖南省餐饮协会。

五谷鱼粉

五谷鱼粉是福建省的一道传统名菜，是福建闽南地区的特色美食之一。主料为乌鱼（鲳鱼）、五谷面（即各种谷物面粉的混合面粉）、鲜虾、芹菜、木耳、豆腐、蒜、葱等材料，口感鲜美，营养丰富。如果您想尝试做五谷鱼粉，可以参考以下步骤：

材料：

主料：鲮鱼（或鲳鱼）300克，五谷面150克，蒜末适量，生姜30克，香菜适量，豆腐一块，木耳适量，芹菜50克，鲜虾适量。

调料：盐、鸡精、酱油、胡椒粉、料酒、醋、花椒粉、香油、鸡粉。

做法：

1.将鱼切成约5厘米长的小块，用料酒、酱油、盐、胡椒粉腌渍一会儿。

2.芹菜、葱、姜、蒜切成细末备用，豆腐切成小块，木耳泡软后撕成小段。

3.将五谷面加入清水中搅拌均匀至面糊状备用。

4.将锅烧热倒油，加入葱、姜、蒜、花椒粉煸炒出香味，加入鲮鱼（或鲳鱼）煸炒至变色。

5.加入水烧开，加入豆腐、木耳、鲜虾煮至熟透。

6.用勺子将五谷面糊舀入煮鱼汤中，继续煮5分钟至面糊熟透。

7.加入葱姜末、盐、鸡精、酱油、胡椒粉、料酒、醋等调料，煮开后加入香菜和少许香油煮几分钟即可。

8.将煮好的五谷鱼粉浇在碗里，即可享用。

温馨提示：

1.五谷面一定要先加入清水中搅拌均匀至面糊状，以免五谷粒在煮鱼汤中粘在一起。

2.在加盐的时候要注意，水中含有的盐分较多，所以先尝味再加盐。

3.可以根据个人口味，适量加入一些辣椒段或豆皮等配料。

4.莲藕、洋葱和节瓜都是可以用来代替芹菜的。

开鱼粉店叫什么店名好

西环肥仔螺蛳粉。

西环肥仔老牌螺蛳粉，柳州人都知道，开店以来，受到顾客的一致好评。螺蛳粉，就是米粉配上螺蛳肉的一种风味食品。特制的酸辣椒和葱、姜、三花酒等调料爆炒，再放上辣椒猪骨和紫苏叶焖煮，味道酸辣鲜美，特别开胃。还有酸菜。在柳州方言被称为“酸”。

湖南鱼粉哪里最出名

东江鱼、临武鸭、鱼粉是湖南郴州。

郴州市是湖南省下辖的地级市之一，别名“福城”、“林城”，位于中国南部，湖南省东南部，地处南岭山脉与罗霄山脉交错、长江水系与珠江水系分流的地带。东接江西赣州，南邻广东韶关，西接湖南永州，北连湖南衡阳、株洲，素称湖南的“南大门”；地处亚热带气候带中，地势自东南向西北方向倾斜。1958年8月，设郴县郴州市，1959年11月升为县级市。