川莱饭店名

2024-09-27 02:06:10

导读: 川莱饭店名、小三堂、川香阁、蜀味馆......这些川味的菜系都在这儿了从“油爆鸡丁”到“宫保” 一个川菜馆名字你get到了吗从川香传奇到川越火线,成都都有哪些美食

川莱饭店名

1.禄鼎记

是广州一家餐厅，以川菜为主。

2.厕所串串

是成都风云聚餐饮管理有限公司旗下品牌。

3.十三不靠

店内挺文艺的，五花肉好吃不腻。

4.小三堂

小三堂不仅是精美艺术，还凝聚着童年美好的回忆。

5.请请请美食

老外街每家店都很有风格，这家店老上海的味道，老板是一个热情的上海阿姨。酱油河虾，片皮鸭，马兰头等，味道还不错。

代表川味的店名

川菜可是鼎鼎有名的大菜系，不知阁下师出哪个帮派呀~两大帮派上河帮（又称蓉派）、下河帮（又称渝派、江湖菜），另有小河帮（盐帮菜），不妨根据自己的菜系特色起名哦，可提升档次;如果是实惠的小川菜馆，也可起个个性的名号,或者就叫“川香阁”、“蜀味馆”什么什么的~~

川菜最有名的30道菜

宫保鸡丁，这是一道驰名中外的特色川菜。刚开始这道菜叫作“油爆鸡丁”，因为这道菜是清代时期山东巡抚丁宝桢首创，后来丁宝桢又被封为“太子少保”，又称“宫保”，人们便将此菜改为“宫保鸡丁”，一直流传至今！宫保鸡丁，是油鸡腿肉，干辣椒，花生米，大葱炒制而成。做好的菜肴鲜香细嫩，辣而不燥，略带甜酸，回味无穷。

鱼香肉丝，作为一道特色的四川名菜，其滋味以鱼香味而得名。相传，此菜的灵感来源于“泡椒肉丝”，在民国年间由四川籍厨师创制而成。鱼香肉丝选料精细，成菜色泽红润，微酸，微甜，微辣的特点，是下饭的首选菜。