大烩菜店名

2024-10-04 09:31:10

大烩菜店名

营养烩菜又叫乱炖。

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生煎店名字时尚洋气

全名：咬不得高祖生煎

这只是一个店名的名字，并没有什么来历，创始人是一帆。与历史并无挂钩。

“高祖生煎”类型：快餐。

总部在杭州。适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃，是相对比较久远的老字号，可以刷卡，提供在线菜单，有下午茶，提供早餐，有夜宵，全场禁烟，有送餐。

提示：可能大家一看到“高祖”这个名字可能就会联想到历史上的人物，但其实没有根本的联系。

开川菜馆取什么名字好

用鸭血的叫鸭血旺，用猪血的叫猪血旺。

毛血旺又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。

“血旺”一词指血豆腐，一般用鸭血，个别有用猪血，主要食材还有鳝鱼片，毛肚，鱿鱼，肥肠，午餐肉等。口味麻辣，麻辣鲜香，汁浓味足。

毛血旺是川菜的一道特色名菜，也是重庆江湖菜的鼻祖之一，已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。

毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。其起源于重庆，流行于西南地区，是一道著名的传统菜式，这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。

烩面馆起什么名字好听

1、瀍河区虎记烩面刀削面

虎记刀削面在瀍河是老店，多年聚拢的人气和口碑，位于中州东路在区检察院对面，交通是非常方便，停车也方便（双轮的），四轮的就杯具了。店面装修了很多次了。

2、孙记单锅烩面

这家店是老城人对烩面最早的记忆，原来在路对面的小胡同里，价格实惠，份量很足，真是超级好吃！！！

3、老洛阳面馆

以经营洛阳地方传统名优小吃而闻名古都的特色风味店。这儿的烩面，糊涂面条和浆面条十分有名。

4、老城区翔记家家和烩面

家家和是一家烩面老店了，每日的生意爆好！它家面是传统的老烩面，骨汤浓郁，面条劲道，深受吃货们的喜爱，

5、妞妞烩面

洛阳人都知道的妞妞烩面，高峰期需要排队，烩面味道很赞，凉菜也是必点的，经济实惠。可能人太多，店里卫生不是很好，服务也跟不上。

6、林家饭店

很朴实的一个小店,装修也不豪华.但是比较干净整齐,烩面，刀削面汤鲜味浓,面条筋道有咬劲,小菜也很好吃,别看便宜,物美价廉，上面的速度也很快。这里不光有烩面，还有各种水席单做

7、西工区国安烩面

国安烩面，算是西工的标志饭店了。烩面量实惠，肉也多，味道香，涮牛肚好吃哦，辣椒油是特色，人也超多，人多当然有理由的，个人感觉很不错。

8、小街天府烩面面

古色古香的老店，环境除了人多其他都好，高峰的时候队排到门外我也是醉了，这家的招牌镇店之宝就是全洛阳人民都知道的担担面了，那麻辣，那柔韧，那油香，绝对是教科书级别的，小伙伴们注意一定要拌匀了再吃，不然到最后会有点咸。而且这家还与时俱进推出了团购，实在是利国利民的明智之举，担担面粉丝的福音！经常在建业看了电影后过来吃一碗，有时候凌晨1点还在营业……真正的深夜食堂啊！你！值得拥有！

9、七一路烩面油泼面

这家油泼面可以说是洛阳油泼面界的老资格啦！上面淋满辣椒~再用滚烫的热油往上一浇，滋拉滋拉的超级凶残有木有！！怕不辣、辣不怕的亲们~看到这碗面，口水是不是不自觉的要往下流啦！

10、涧西区长霞砂锅烩面

长霞砂锅面在洛阳已经有十几年历史了，在洛阳有很多忠实的"锅仔"。作为5号改建后仅存的老店（知味乡已经不算了）这么多年开下来本身就说明了水准不错，砂锅面确实蛮好吃，烧烤也有一套。每次去都是一人一锅面在点点烤肉板筋烤饼啥的，美得很，希望能一直开下去，难得的老店了。当然，对卫生和环境就不要苛求了。

大烩菜都有什么菜

主料：土豆1个，青椒1个，胡萝卜1个，粉条80克，五花肉160克

调料：酱油20克，盐3克，醋2克，葱姜蒜各4克，食用油适量

做法：

1、粉条要用好一些的，纯一些的土豆或者是红薯粉儿。

2、原料洗净，土豆胡萝卜切厚点的片，青椒掰块儿，粉条用开水泡上。

3、五花肉连皮切片备用。

4、锅坐少许油先炒五花肉，放些葱姜蒜粒，喷一点酱油和加饭酒，炒出香味盛到碗中。

5、再次坐锅倒油，这个油要稍微多一点，先中火煸炒土豆，煸一分钟后放胡萝卜再炒一分钟。

6、下青椒接着炒一分钟，放炒好的肉片，然后下葱姜蒜粒、酱油、加饭酒爆香，加水，水量要稍微多一些，因为还有粉条要烧一下，这个比较吸水，然后放盐、醋，大火烧开。

7、下粉条一起中火烧，有盖子就盖上，烧五分钟就差不多了。

8、最后收一下汁，小心粘锅，出锅前再扔点蒜末进去就可以了。

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