南洋蛋糕店名
2024-10-12 02:21:10
导读: 南洋蛋糕:预拌粉、蛋液搅拌、烤箱预热 蛋糕品牌店排名前十GANSO元祖:这个牌子的蛋糕味道还不错南洋蛋糕店名
材料：预拌粉 100g鸡蛋 3个水 17g玉米油 30g
做法：
1. 全蛋液打入搅拌桶中 。
2. 预拌粉过筛，撒入蛋液里 。
3. 加入17g水 。
4. 水、预拌粉手动慢速搅拌1分钟 。
5. 然后快速搅拌3-5分钟，至面糊光亮 。6. 使用电动打蛋器快速打发，花了近8分钟，仍发不起来 。
7. 慢速分3次加入植物油，搅拌均匀约2分钟 。
8. 将蛋糕糊倒入模具6分满。进入烤箱前，用两手将装有蛋糕糊的蛋糕模震动几下，排出蛋糕糊里的气泡 。
9. 将烤箱预热。烤箱温度150℃，烘烤40分钟 。
10. 烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即将蛋糕倒扣在冷却架上直到冷却，即可脱模。
蛋糕品牌店排名前十
GANSO元祖：这个牌子的蛋糕味道还不错，品牌创立于1981年属于上海元祖梦果子股份有限公司旗下，蛋糕店十大品牌排行榜第二，是以及专业设计和制做各种外形好看又好吃的蛋糕，另外店里面还销售月饼和粽子等食品。
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