厦门小吃店名字
2024-11-02 03:46:10
导读: 厦门小吃店:鹭江宾馆观海餐厅 港式茶餐厅层出不穷 厦门潮福城老字号茶点第一:水晶虾饺,饮佐茶味 蒲港记一:港式风情 乡村味儿 表叔茶餐厅:粤菜多变,粤味浓 港记茶餐厅点评:奶茶香浓醇厚,甜度适中 独家特质鸡翅,香脆内里鲜嫩!香港仔茶餐厅火热通明 厦门小吃特产零食:清津果、金包银、风吹饼厦门小吃店名字
鹭江宾馆·观海餐厅这是厦门人记忆力最洋气的餐厅之一啦，鹭江宾馆的悠久历史，这里的观海餐厅的午茶也是老厦门人印象中的No. 1。餐厅位于6楼，户外的座位看海景绝佳，对面就是鼓浪屿，可以吧整个鼓浪屿的景色尽收眼底，真是看海景的第一选择。出品很多经典粤菜，茶点种类齐全，与其他茶楼不同，有很多闽南古早味点心，厦门特色小吃，烧烤排挡现做。招待亲朋好友和远方的客人，也适合一家人赏景团圆。
推荐菜品：虾饺皇、秘制酱皇蒸凤爪、流沙包、烤鳗鱼，鸡软骨
地址：鹭江道54号鹭江宾馆7楼
人均：111元
2
潮福城
这是一家老厦门人都会来的早茶地方，全天都有茶点供应。如今厦门各种港式茶餐厅层出不穷，潮福城还是坐拥厦门人心中老字号茶点第一位，味道还没得说，毫不逊色于广州本土的酒楼。水晶虾饺，小巧玲珑，晶莹剔透，饺皮薄薄的送入口中会爆汁，汤汁非常鲜，虾饺里的虾饱满，鲜嫩Q弹。推荐菜品：水晶虾饺，乳鸽，烧腊，凤爪，叉烧肠粉，菠萝油
地址：鹭江道33号3楼(近轮渡码头)
湖滨北路28号建业大厦裙楼1楼
人均：98元
3
饮佐茶味饮佐茶味在粤语中是“你吃饭了吗？”的意思，因为样式新颖，环境舒适而出名。他家的装修优雅而有情怀，宽敞明亮的用餐环境，内设包厢雅座，适合聚会和小食。据说他家的厨师长是从香港请来的，味道绝对正宗地道，每一道茶点都是手工制作的，种类丰富，样式齐全。
推荐菜品：酱香凤爪，墨魚汁魚柳腸粉，深井烧鹅，百味豆腐 ，猪猪流沙包 ，福袋榴莲酥
地址：环岛东路1701号建发国际大厦楼下建发•JFC品尚中心A馆4层
人均：89元
4
蒲港记一听这名字就有满满的港式风情，店内装修也有很港式大片的味道，满满的复古感。餐厅内可以看海，视野开阔，适合聚餐。也适合撩妹或者撩汉。上菜速度真的超级快。这里的避风塘茄盒，外皮厚度适中，内陷是茄子和肉末的夹心，外酥里软，搭配上避风塘的做法很完美。雪媚娘里面包了奶油和蓝莓馅儿，口感不甜腻，冰冰凉凉。推荐菜品：灌汤包，上汤虾饺，菠萝咕噜肉，榴莲包，叉烧双拼，避风塘茄盒
地址： 演武西路182号世茂海峡大厦Emall4楼(近厦门大学)
人均：86元
5
陶陶居酒家中式的装修，看起来非常精致，厨房是半开放式，看起来安心。他家的粤菜都是改良过的，保留了茶餐厅的新鲜食材以及少加工保留食物原滋味，也加入了新的创意，让传统的粤菜丰富多变。茶位费比其他家稍贵。他家的冰镇咕噜肉，颜值很高，一大盆冰加芒果、红椒、蓝莓点缀，里面埋了几块咕噜肉，配色看起来很舒服，很有食欲。咕噜肉外冰内热，外表皮很酥肉质Q弹。推荐菜品：冰镇咕噜肉，鲜果榴莲天鹅酥，干炒牛河，一口酥豆腐、香芒沙律虾
地址：嘉禾路399号SM二期购物广场红宝石5层
人均：100元
6
表叔茶餐厅
位于思明区思明南路中华城北区二楼，店很大，大堂里的位置很多，可以容纳很多人。装修风格就是清新、温馨的简单色调。他家的招牌是冰镇樽装奶茶，奶茶茶味香浓醇厚，甜度适中，用冰镇的桶装着提上来，显得独具一格。推荐菜品：三拼饭，烧味拼盘，酥皮菠萝油面包，冰镇樽装奶茶
地址：中山路思明南路189号中华城CHINACITY南区2层2031号店面
人均：78元
7
港记茶餐厅想约上三五好友在灯火阑珊的中山路找一份寂静之处，那么这家港式茶餐厅就再合适不过了，用餐环境很安静，给人非常舒适的感觉，整体装修非常的港风。推荐菜品：港式冻奶茶，芝士鲜茄肉酱焗饭，碗仔翅，迷你冰火菠萝油
地址：中山路南中广场2楼
人均：55元
8
君泰酒店紫薇港式茶餐厅一家半自助茶餐厅，整体装修大气，用餐环境很宽阔。菜品丰富，选择较多，茶水免费，可以选菊花或者普洱。推荐菜：虾饺皇，金钱肚，蒸排骨，烧卖皇 ，叉烧酥，叉烧肠粉，榴莲酥
地址：前埔文兴西路1459号云顶至尊往会展方向往前100米(厦航宿舍对面)
人均：81元
9
香港仔茶餐厅店铺装修的非常具有时尚感，木质的桌椅，皮式小卡座，在暖黄色灯光的笼罩下，像是瞬间穿越到了灯火通明的香港大街。独家特质鸡翅，这里的招牌，来晚了可是食不到的，秘制的酱汁将鸡翅腌制得完全入味，从中间部分将鸡翅撕开，充盈的肉汁瞬间迸出，酱香味完全入了里，味道香脆内里鲜嫩。推荐菜：独家特质鸡翅，烧鹅，姜乌鸡，菠萝饭
地址： 思明南路189号中华城北区3楼(近中山路)
人均：70元
10
煲王爷港式茶餐厅位于蔡塘广场四楼，装修风格有些香港老街的景象，墙上的海报都是经典的港片，满满的年代感。他家最赞的是各式点心，种类丰富。用材新鲜。流沙包有各种可爱软萌的卡通主题。让人不知该从何下嘴。推荐菜品：港式腊味煲仔饭，滑鸡煲仔饭，蜜汁叉烧，星洲炒米粉，港式丝袜奶茶
地址：吕岭路蔡塘广场4楼
人均：57元
粤式茶点真是吃不完也吃不腻
厦门小吃特产零食
厦门的特产零食必买的有
1.清津果，以橄揽为原料，配以中药甘草、糖水制成，甜酸适度。
真可谓“青果沾唇口腔新，余甘饶喉脾胃津”。
2.金包银，金包银是闽台地区较受欢迎的小吃。其成型美观，鲜香兼具，表皮Q弹有劲，内馅有猪肉、白菜、虾皮、笋丁等，口感非常丰富。搭配不同的蘸汁吃，亲民又实在，食客喜爱有加！
3.风吹饼，什么叫风吹饼呢？
顾名思义，就是：微风轻轻一吹就能吹走，寓意这种“时尚地瓜干”很薄、很轻、很脆，薄如蝉翼、香脆零食。
“红薯风吹饼”属于闽南特产，是用原生态的地瓜和传统手工烘烤而成，别有一番风味。
4.桔红糕，起源于福建省泉州市安海镇，在中国闽南和江浙地区都有流行[1]，为中国闽南地区的一种著名特色小吃，该小吃由江南的糯米制成，其造型玲珑，剔透如玉，糯滑可口，甜韧适中，玫瑰桔香，口味甚浓，具有糯而不粘，甜而不腻，老少皆宜之特点，深受公众喜爱。如震远同的桔红糕，糯、香、甜、不粘牙！
5.厦门花生酥
厦门花生酥：原名贡糖，亦称酥糖。以质地酥松，香甜可口，入口溶散而著称。除作饮茶小吃外，并充面点夹心。花生酥是厦门著名的中式糕点，又名“贡糖”。主要原料是花生仁和砂糖，制作时先将花生仁炒熟去膜，和糖煮过，然后捣碾成酥，轧拉成型后，切成小块。食用时，应小心剥去包装纸，轻轻放入口内，入口即化，甜而不腻，香可喷颊，除呷茶时品尝，亦可作咸光饼等面点的夹心料，产品远销国内外。 相传「贡糖」之名来源有二：一说是它曾是民间用来朝圣的御膳贡品，因此冠上「贡」字；另一说则是贡糖在制作过程中需仰赖人力搥打，以求糖质绵密细致，闽南人称之为「贡」。 花生和糖是制作贡糖的两大原料。 贡糖起源于花生与麦芽糖的组合，经过烘焙的花生在气味最浓郁的极佳状态下，以高比例与纯正麦芽糖混合，然后施以人工捣碎、夹缠，再经历温揉渗合流淌，最后切块成形。金门贡糖，随厦门制饼师传入小金门，并广被一般糕饼店制成品茗茶点。 闽南贡糖有两种，都使用炒熟的花生仁制作。
6.鱼皮花生，本世纪二十年代，居住厦门的台湾省人用手工仿制出售，它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成，虽然没有鱼皮胶成分，但鱼皮花生变成一个俗名沿用至今，吃起来咸中带甜，香郁酥脆。
7.麻薯
.麻糬，麻糬是中国的传统食品，不同的地方做法稍有不同而叫法也不尽相同，麻糬以南方叫法为多，客家人称为ma qi，而闽南人一般称为ma ji，以做法来看，麻糬与北方的年糕有很大的相似之处。麻糬包装简洁大方，健康营养，经济实惠，无论是馈赠亲友、喜庆佳节还是休闲点心，都堪称佳品。
厦门八市美食
1. 值得去。
2. 因为厦门八市是福建省的一个旅游景点，有着独特的自然风光和人文景观，如鼓浪屿、南普陀寺、厦门大学等，吸引了众多游客前来观光旅游。
此外，厦门八市也是一个经济发达的城市，有着独特的商业氛围和美食文化，可以满足游客的购物和美食需求。
3. 如果你喜欢旅游和探索新的城市，那么厦门八市是一个不错的选择。
你可以在那里感受到不同的文化和风情，也可以品尝到当地的美食和购买到特色的纪念品。
厦门好吃的店
1. 阿玲婆菜馆：这是一家位于思明区湖滨中路的小餐馆，菜品价格实惠，环境干净卫生。推荐菜品有：姜母鸭、清蒸海鱼、麻辣豆腐等。
2. 鸭肉粥：厦门的鸭肉粥非常有名，这家位于思明区大同路的小店是一家老字号，粥底鲜美，鸭肉香嫩，价格实惠。
3. 沙茶面：厦门的沙茶面非常出名，这家位于思明区思明南路的小店口味正宗，价格实惠。推荐加鱼丸、瘦肉、豆皮等配料。
以上是一些厦门的苍蝇小馆推荐，希望对你有所帮助。在旅行中，除了品尝当地美食外，也可以多关注一些环境卫生和饮食安全的问题，以确保旅行的健康和愉快。
厦门的美食有哪些
1. 沙茶面：厦门的特色小吃之一，以厦门制作的沙茶酱调味，加入面条、芽菜、海鲜等配料烹制而成。
2. 海蛎煎：选用新鲜的厦门大田蚝，撒上葱花、椿芽等佐料，在平底锅上煎至金黄酥脆。
3. 铁板烧：在热锅上加入各种蔬菜、肉类和海鲜，配以调料翻炒，最后在铁板上翻炒出香味，呈现出美味可口的热气腾腾的小吃。
4. 八宝粥：将米、豆、果、杂粮、坚果等多种食材熬成粥，口感丰富、味道醇香。
5. 马祖烤饼：将面粉和糖加入各种炒馅，烤至香脆的饼干状，甜而不腻。
6. 厦门葱油饼：厦门特色糕点之一，将加入葱花的面团压成薄饼，再煎至香脆。
7. 福州鱼丸：将鱼肉捣碎后加入淀粉等材料制成球状，入汤煮熟后口感弹润。
8. 拌乌冬面：厦门乌冬面是一种手工制作的面条，配以各种蔬菜、海鲜等配料拌制而成。
9. 厦门大头鲍：以新鲜的大头鲍为食材烹制而成，口感鲜美。
10. 蚵仔煎：厦门特色的炸小吃，将新鲜的蚵仔加入面浆中，煎至金黄酥脆。
美食餐饮店名大全
【金樽餐馆】诗云，人生得意须尽欢，莫使金樽空对月；樽是盛酒的容器，金樽更显大气、上档次。
【念西子餐馆】念，想念，消费者对美食的流连忘返；西子，欲把西湖比西子，西子即是西湖；三字字形简单、读音易记。
【百香餐馆】文雅奢华，通俗易懂而且朗朗上口，给人一种过耳不忘的感觉。
厨禾餐馆：我们小时候都会背那首“锄禾"，厨与锄禾的锄同音，但是又代表了厨房、厨艺；禾苗给人生机安然，新鲜绿色的感觉。而且同音不同字，会引起食客的好奇心想一探究竟。
千家餐馆：布袋和尚偈诗：“一钵千家饭，孤身万里游。青目睹人少，问路白云头。”用一个钵吃千家的饭，一个人孤游万里，在这里我想表达的是不用行万里路也可用一只碗吃遍千家饭的意思，对于离家的游子有家的温暖。
