炒酸奶店名称

2024-11-18 19:31:10 1

炒酸奶店名称

关于有创意的炒酸奶店名：

好滋味炒酸奶铺，老朋友酸奶店，蒙王炒酸奶，新一炒酸奶，梦幻饮时炒酸奶，酸酸甜甜就是你，新煜，奶香。

听说过一种比较文艺范的叫法，当然，和颜色也有关系，叫妙郁蓝莓优格。当然，这个和它本身的蓝莓和酸奶的组合，以及颜色有关系。

开酸奶店需要什么条件

1）酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品。

（2）制酸奶前，容器煮沸的目的是灭菌，防止杂菌的污染；加酸奶前容器要进行冷却，原因是为了保持乳酸菌活性，防止乳酸菌被高温杀死。

（3）乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下才能发酵产生乳酸，因此发酵时要加盖密封，目的是为乳酸菌提供一个无氧的环境，有利于乳酸菌的发酵，也证明制作酸奶的过程中不需要氧气。

故答案为：（1）乳酸菌；乳酸；（2）灭菌；防止乳酸菌被高温杀死；（3）氧气制酸奶要用到乳酸杆菌，乳酸菌属于细菌，通过分裂进行生殖，在无氧的条件下，牛奶经酵母菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品．

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