卤鸡爪店名
2024-11-26 14:21:10
导读: 卤鸡爪店名 品吉香 卤鸡爪霸气名字 鸡蛋独立、燃烧凤凰、跳桑巴舞的凤凰 卤店名字怎么起比较好 应该还是能挣不少吧 以鸭为主的店名卤菜店 卤江湖大有黑马之势 成都卤菜:一骑绝程 独领风骚一点都不假 麻烦看看二姐吧? 成都本土卤菜一展风采 万春卤菜:味道也还巴适 九尺板鸭是香饽饽卤鸡爪店名
品吉香
此名字十分的吉祥,而且运用品字则体现美食,要细心品味的意思,其中吉体现出喜庆富足的含义,因此这个店名十分的吉祥个性。
食悦阁
“民以食为天”,“食”自然就是指饭食。人们通常在吃饱喝足以后,会产生一种满足的状态,使得心情愉悦,故这里取用“悦”字。阁一般指阁楼,相当于古代酒楼的雅间,是非常有创意的一个点,不论是装修风格还是餐饮店名字都比较有古风特色。
烩声烩色
烩声烩色是以成语“绘声绘色”而起的小吃店名,在有典故词汇的基础上,此店名更容易让消费者记忆。它将成语进行巧妙地谐音替换,点出了店铺食品的烹饪特色,给消费者引导了猪蹄烹饪的方式,同时也营造出了色香味俱全的氛围,是个不错的店名。

卤鸡爪霸气的名字
鸡爪可以做很多种菜,如果直接叫鸡爪,确实不太好听,所以想要取一个高雅的名字,我们中国的菜系就有好多例子。比如:虎皮凤爪,泡椒凤爪,椒麻凤掌,脱骨凤爪,压锅凤爪。
在高雅好听一点的有——凤爪,凤手香、凤千寻、凤爪龙足、龙凤脚、龙凤亲亲。
鸡为什么要叫凤呢?因为鸡与凤同宗,鸡爪可叫凤爪,这样让吃货们有食欲,胃口大开又好吃。
鸡蛋又名鸡子,故小鸡的意思。
所以起名,凤爪末财,凤爪仙丹。
比如有一个菜,凤爪踏阳,鸡爪是凤爪,鸡蛋炒了是金黄色的,太阳一样,所以叫踏阳。
金鸡独立、燃烧的凤凰、跳桑巴舞的鸡、激(鸡)情四射、飞上枝头!
总之,名字都很好听,当然,你有更好的名字可以说出来,分享给大家!

卤店名字怎么起比较好
应该还是能挣不少吧,我经常去吃的一家卤菜店叫乐山陈记卤店虽然店面不大,但人家开了30几年就有车有房了,我觉还是不错。加盟也不是不好就是有约束,现在好多人都选择自己学手艺自己开店了。毕竟手艺是掌握在自己手里的。你可以到处去看看、、、、有机会可以来我们四川乐山看一看哦!

一个能突显卤味的店名
卤料店的店名可以从以下几个方面考虑:产品特点、品牌定位和目标客户群。
如果卤料店主要提供传统的卤味,可以选择名字中带有"传世"、"古味"、"古法"等词汇,以突出其历史悠久和传统口味。
如果卤料店注重创新和独特口味,可以选择名字中带有"新鲜"、"独享"、"创意"等词汇,以凸显其独特性和创新性。
此外,可以将店名与其特色菜品结合,如"香溢豆卤"、"醉香招牌卤味"等。总之,店名应简洁、易记、形象,并能传达出店铺的特色,吸引目标客户群体。

以鸭为主的店名卤菜店
成都卤菜 饮食之江湖,江湖于饮食,自古都是没有争议的天下第一产业。
而卤菜熟食于饮食,却只属其中一个最最不起眼的小门派而已,但放眼今日之江湖却大有黑马之势,直击江湖之力。尤其在休闲的成都人眼中一壶浊酒,几碟小卤。浅酌几杯,没事的时候倒也是一种享受。所以今日之卤菜熟食不管在国内怎么的红怎么的火,成都都还是一个值得一提的地方。谈到成都卤菜就不的不提到棒棒鸡,棒棒鸡,又名“乐山棒棒鸡”、“嘉定棒棒鸡”。此菜原始于乐山汉阳坝(一说为雅安荥经县)取用良种汉阳鸡,经煮熟后,用木棒将鸡肉捶松后食用。在今日之成都,棒棒鸡大有一卷江湖之威,观其老大廖记棒棒鸡规模似以无人能出其右,廖记之后佐记。胡记紧随其后,佐记虽然说是打的九味鸡的牌,但观其来路也是从棒棒鸡身上拷贝而来。所以在成都,棒棒鸡一骑绝程,独领风骚是一点都不假。老字号的成都卤菜似已无回天之力,青龙场温鸭子,耗子洞张鸭子,这些老字辈的成都名吃也只能是偏居一隅,抱着名人吃过称道过的牌匾不放,要麽开起了酒楼,要麽在二三环的边上转悠,做大做强也不是不好,但他们却忘记了他们来自何处,什么才使他们有了今日的名气,把握自己的根本也许在激烈的竞争中才更有向同行叫板的本钱。麻烦看看二姐吧?也好在成都还有个二姐,二姐酒楼不管过去经营的如何,但今日的二姐又回到了我们熟悉的卤菜熟食市场,二姐兔丁最近在玉林,红星等城市中心连续开店,这不无显示出今日二姐之成熟,小店拌菜出名到大酒楼再到小店连锁,这中间相信二姐经历的更多,感受也更多,让我们在这里预祝她可以为成都本土卤菜一展风采。每个著名的餐饮现在都在搞连锁,卤菜现在算也是跟上了潮流,这是好事。一点小钱,无需经验,你就可以容身于饮食之江湖做个餐饮弄潮人。不过现在流行的东东也真是太多,鸡呀鸭呀兔呀这些传统的就让我们眼花了,又来了不少你排骨我排骨什么的,连光着的鸭脖子呀什么的也跟了上来,哎,叫人真是弄不明白。其实要想做好做大,味道才是千古不变的道理,儿子还都是自家的好,经营好属于自己的品牌才是最重要的。在成都,值得我们开发和包装的品牌还很多,让我们一路看来。有这么一家,万春卤菜。朋友几番称道,于是颇为留意,品尝,不觉间了解到其历史还算久远,味道也还巴适。据了解,万春卤菜的价格普遍高于其它卤菜。为清末民初官僚周泽之父子始创,是博采众多地方卤菜风味之长而烹调制成的精品家宴卤菜,传说要到过年过节,万春的周府在招待亲朋好友摆设家宴时人们才品尝得到美味的卤菜,后来这种家宴卤菜的技术才一代一代传下来。“春肝夏肚秋肺冬肠”,这些都是万春卤菜总结之精华。还有这么一个名吃---九尺板鸭。相信在成都生活的人除了白痴和婴儿都能说出这个名字,这个成都边边上小镇出来的名吃,它的历史可能比什么棒棒鸡久远多了。“从明朝开始,九尺板鸭五百年来历久不衰,深受国内外食客喜爱,是待宴宾的必备佳肴。”有报道曾这样报道过,那么它的历史可以是棒棒鸡的五倍还多,可为什么今日之成都守着这样的好东西却让外来的和尚抢了自己的饭碗。现在的成都九尺板鸭是到处都是,片地开花,可能值得拿出手来的还真是没有。在成都真是个美食的天堂,只要你细心的去寻找,慢慢的去发现,你会发觉有很多不为人知的卤菜美食,值得我们留恋的也还真不是少数。当然有了好的品种,还要好的管理,先进的经营方式方法。要不然,也会落得过跟甜皮鸭一样的下场。来自眉山的甜皮鸭曾经吸引了无数成都人的眼球,连笔者都几曾为之倾倒,在一片的喝彩声中,结果是甜皮鸭所托非人,没有一家可以做大做响做强的。在街上到处都是甜皮鸭的影子却不知谁孰谁假了。买到的也多半都不见得正宗。在成都的卤菜熟食之争中,还有一股不可忽视的力量,那就是超市熟食。现在各大超市都在不断的经营自己的品牌,家乐福曾重金聘请能人为自己主理属于成都人口味的卤菜,好又多中心自不在此但也不干落后,看看它在府河店的熟食规模,也可见一斑。还有个夹在其中的国有超市人人乐卤菜也不在二者之下。但据业内人士分析春熙伊藤的卤菜在超市这一块应该是不用质疑的老大。还值得一提的是百佳,这个香港富豪的超市即将入住成都,有报道称百佳攻城猎地的手段就是熟食,先就要钓足人们的”胃“。如此看来成都卤菜市场即将上演的该是战国之乱,棒棒鸡三雄能否笑到最后,谁将问鼎霸主,还不得而知。不管商家们怎么斗,鸡鸭怎么争,享受的还是我们老百姓,我们的嘴巴我们的胃得了舒服才是最重要的,用一位卤水大师的话作为结尾,给想做这行和已经进入这行的同仁们提过醒“卤菜之味,不在于人们经常研究的配方,而是靠的无数鸡鸭溱出来的,所以百年老卤弥足珍贵。只要有时间谁都可以成功的。
卤鸡爪叫什么名字好听
步骤 1
鸡爪让卖鸡老板一只切成三块备用,回到家清洗干净
步骤 2
放香叶,八角也行,几片姜,主要去腥味,开水滚开5分钟,放鸡爪,再煮滚10分钟左右,鸡爪捞起
步骤 3
鸡爪放在水龙头下流动水冲洗,大概五分钟,直至没有肥沫流出
步骤 4
提前准备好两碗冰水,可以是自来水,可以是凉白开,密封放在冰箱,越凉越好。鸡爪冲完肥沫就放进冰水里,这一步非常重要,关乎到香糟卤鸡爪(泡椒凤爪,柠檬鸡爪)是否成功。冰水浸泡鸡爪十五分钟
步骤 5
冰水泡完十五分钟后鸡爪捞起,晾干水份就可以倒入香糟卤了,搅拌均匀,保鲜膜贴好,因为我家保鲜膜刚好用完就用保鲜袋装着了
步骤 6
放入冰箱一个小时后搅拌一次,再放入冰箱一个小时就可以享受美味啦
