春饼

　　每年立春前一天吃什么？想吃春饼、生菜……作为大家平时吃的春饼，相信大家对春饼的口感和味道都非常熟悉，但是对于春饼的由来你又了解多少呢？春饼的传说由来是什么？本期为您解析。　　汉族立春饮食习俗。北方有立春吃春饼的习俗。东北和北京的春饼最好吃。据说，春饼作为潮州的传统小吃，是由潮州古老的民间小吃演变