炖锅的店名

2024-06-18 14:51:10 2

炖锅的店名

1、山河屯铁锅炖|这家铁锅炖在哈尔滨非常受欢迎，店内装修很有特色，一进屋就能感受到浓浓的东北风还不屯，去她家吃饭需要提前预定，因为人比较多，不然估计要等位，特别适合很多人聚餐铁锅炖是很能够拉近朋友和同事之间距离的食物，大家围在一起吃一锅饭，这种感觉很亲近，他家的排骨，土豆，豆角，粉条都特别好吃。地址位于香坊区赣水路228-18号。

2、灶台福铁锅炖排骨，鸡手，滋补牛排是他们家的招牌，味道总体来说都不错，每个锅里还可以加些自己喜欢的配菜，像干豆腐，玉米棒，炖豆腐啥的，配菜炖的很入味儿，主食可以点一些小花卷和大饼子贴在锅的四周，他们家的锅都是用柴火烧的，所以特别味道特别好，他家人也挺多的，地址位于闽江路93号。

3、东北往事铁锅炖他们家的装修很有地方特色，做的比较有乡村气息，服务特别热情，如果觉得炖菜等的时间比较久，老板说可以先打会扑克，排骨炖的鸡爪子是他家的一绝，凉菜做得有滋有味，好吃爽口，而且他们家价格特别亲民，菜量还很大，地址位于清华大街鑫建扒胎车行右侧20米。

4、外婆柴火铁锅炖一听这名字就让人感觉特别亲切，服务也特别的热情，全程炖菜都不需要自己动手，炖出来的菜味道非常好，排骨特别的软烂，都是一根骨棒，啃着很方便，土豆也很烂乎，地址位于元士街27-1号与通达街交口。

5、百一大地锅他家绝对是地道的东北炖锅，来到他家必点的就是炖鱼和炖豆腐，味道非常不错，还有一些东北的特色炒菜也很地道，推荐菜品有特色草鱼锅，农家笨大鹅，锅包肉等，地址位于南岗区征仪470号。

适合年轻人的砂锅店名

随心所欲砂锅店 因为这个名字经过深思熟虑，既有亲民、易记、随心所欲的特点，也能吸引年轻人的注意力和口味特点，符合现今市场需求。
此外，与砂锅的特性相契合，让人有一种独特的联想和印象，十分符合店铺经营的初衷。
Content Extension：在命名砂锅店时，名字的好坏会直接影响到顾客的强烈敏感心理，进而影响到该店的生意，因此开店者应当在考虑名称的同时注重顾客的需求和心理感受，寻找独特的点来吸引顾客，推销商品。

滋补汤锅店取名大全

所需食材：

牛油1250克、菜籽油1250克、八角8克、桂皮5克、小回香10克、香叶10克、白扣3克、草果2个（去籽的）、香果1个、二荆条辣椒150克、子弹头辣椒400克、灯笼椒150克、小米辣50克、老姜150克、小葱150克、香菜60克、大葱120克、花椒250克（青红花椒各125克）、52度高度白酒、生姜200克、泡姜50克、红泡椒50克、豆豉50克、豆瓣酱200克、冰糖20克、醪糟40克、白酒10克、

制作步骤：

第一步：按照牛油和菜籽油1:1 的比例，把1250克菜籽油倒入锅中，把油温烧至8成热（240度），然后关火，放凉备用。

第二步：准备香料。碗中准备八角8克、桂皮5克、小回香10克、香叶10克、白扣3克、草果2个（去籽的）、香果1个，再挤入适量清水，把香料放入清水中浸泡20分钟，洗去杂质；最后把清洗好的香料倒入料理机中打成碎备用。

第三步：准备辣椒：荆条辣椒150克、子弹头辣椒400克、灯笼椒150克、小米辣50克；然后在锅中加入清水，把干辣椒都倒入锅中煮15分钟左右，把辣椒煮烂后捞出来控干水分；接着把煮好的辣椒放入破壁机中打成糍粑辣椒，并倒入大盆中备用。

第四步：准备榨油辅料：老姜150克切成片备用；小葱150克、香菜60克、大葱120克，全部切成段备用；大碗中准备青红花椒各125克。再加入适量52度的高度白酒，充分搅拌均匀后浸泡10分钟。

第五步：50克生姜切成姜末，50克泡姜切碎，红泡椒50克切碎，豆豉50克剁碎，50克大蒜切成末，全部切好之后一起放入盘中备用；豆瓣酱200克，充分剁碎备用。

第六步：把准备好的牛油下入锅中，油温烧至七成热时，把放凉的菜籽油倒进来；继续烧至油温五成热，把切好的辅料下入锅中，小火慢炸至辅料表面变黄，水分被榨干；然后把辅料捞出来，并再次挤压出里面的油。

第七步：锅中的油温烧至五成热，先把准备好的糍粑辣椒全部下入锅中，期间不断用勺子搅动，防止粘锅底，把辣椒炒干熬香，全程中小火，熬制15分钟左右；再把豆瓣酱下入锅中，继续小火熬出香味，熬制10分钟即可；接着把切好的豆豉、泡姜、泡椒、姜末、蒜末一起下入锅中，中小火慢熬约十分钟，期间注意用勺子不断搅动；然后把打好的香料全部倒入锅中，小火慢熬5分钟左右；最后把浸泡好的花椒下入锅中熬五分钟左右即可。

第八步：往锅中下入20克冰糖提鲜，把冰糖熬至融化后，加入40克醪糟，中小火慢熬5分钟左右；最后加入10克白酒，以便去除牛油里面的异味，小火慢熬五分钟即可关火。

第九步：准备两个平底托盘，把熬好的火锅底料盛入盘中，表面用勺子抹平；静置24小时后之后即可切成小块放冰箱保存；如果准备做了卖，在凝固的底料表面撒上少许干小米辣和香叶即可。

制作关键点：

1. 糍粑辣椒和豆瓣酱都很容易粘锅底，下锅之后一定要不停地搅动；每一个步骤都要耐心地熬够时间，这样火锅底料才更香。

2. 做好的火锅底料不要直接使用，静置24小时以上香味才会更加醇厚。

这样做出来的牛油火锅底料色泽红亮，味道真的超级赞，不要怕麻烦，为了吃到美味的火锅，辛苦一点也是值得的，更何况，做一次能够吃好久！快来试试吧！

卖火锅食材取什么店名

火锅底料名字最好取得符合其口感和特点的名称，同时也要具有吸引力和易于记忆。可以从食材、地域、味道等方面入手，如川味麻辣、四川麻辣、酸辣火锅底料等，让消费者一看到名称就能了解到火锅底料的风味类型。

同时也可以采用新颖的词汇和造词法，如“魔鬼火锅底料”、“火山岩火锅底料”等，让消费者一看到名称就能引起兴趣和好奇心。总之，火锅底料名称要简洁易记、突出特色和吸引眼球，这样才能吸引更多的消费者。

炖锅品牌排行榜前十名

　　推荐型号：小熊DDZ-A25Z1

　　推荐理由：紫砂内壁很细腻，紫砂的内胆分量挺足，因为挺沉的，做工精细。预约功能也非常好，早上预约，晚上回家就能喝到热汤，晚上预约，早上又能喝到好甜品！炖出来的汤很好很香！

干锅取店名生意红火

以下是一些干锅店的名字大全集合，供您参考：顶呱呱、好味鲜牛肉干锅、干力全开锅百味、嘻咚咚、千里香锅、香满园、本道、麒麟干锅、群英烩、十三老干锅、香立方、优尚干锅店、南门涮肉、一锅传奇、天府之国、火星人干锅店、刘锣锅、鱼乐圈鱼府、味道江湖、宾尚、重庆干锅、三锅食代、三号码头酒店、香辣坊、观海花园餐厅、名家食府、海底捞干锅等。金椒鱼香辣虾、逸香阁、亚龙湾假日度假酒店干锅吧、爽口干锅店

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