好听的鸭脖店名字大全
2024-07-08 01:21:10 2
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源丰/原丰鸭脖:
正味
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香伯伯
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鸭博士
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2022鸭脖店起名大全
可以参考的卤菜店名有:周黑鸭、卤三国、绝味鸭脖、山林熟食等。这些都是比较有名气的,仅供参考!起名字围绕店里的产品、突出你小店 的特色来就很好。\r 比如:周黑鸭体现的是原材料的品种特色(黑鸭);卤三国体现的是主打产品曹氏猪蹄的三国文化特色;山林熟食体现的是原材料绿色健康的特色等!\r

鸭脖的功效与作用
300多大卡
材料
十个鸭脖,料酒、酱油、葱、姜、白糖、八角、桂皮、花椒、茴香、陈皮、肉蔻、植物油
做法
1、鸭脖清洗干净,,飞水2分钟,皮朝上,控干水分。葱切段、姜切片。
2、平底锅放油烧热,鸭皮朝下,中火慢煎10分钟。
3、加老抽、料酒各1小碗,用锅铲将鸭肉按压,便于均匀上色。
4、将鸭肉移到砂锅内(没砂锅的可以用炒锅),加开水,没过鸭肉,倒入平底锅内的料汁。
5、将八角、桂皮、花椒、茴香、陈皮、肉蔻装入调料盒,下锅。放葱段、姜片,白糖。
6、小火慢炖,鸭肉熟了以后大火收汁,捞出稍晾,切开,按原形状装盘即可。
