清简粥店名
2024-07-23 00:21:10
导读: 海参粥怎么做?泡发率有20倍以上 加国野生海参八十一斤,加州野生冰湖1号 注意!一文看懂美味早餐粥店的五大步骤 北海特色美食NO.1:沙虫干笋丝汤 香酥可口开胃 乐天粥店、谷乙弘粥、恋恋不舍粥馆、惠亿家粥连锁店等你想知道的六大妙招(附完整名单) 全国连锁粥店排行榜(第三批)清简粥店名
用料
海参 2只
干贝 10粒
南瓜 100克
鸡汤 1000ml
菰米 60克
小米 20克
粥米 20克
海盐 6克
菰米(野米)金汤元贝海参粥的做法步骤
步骤 1

提前泡发海参，一定要买对海参，国产的以野生辽参为最佳。
步骤 2

做这道粥之前，需要几天的时间来泡发海参。用无油的容器煮海参。煮到什么程度呢，我有个小经验，就是用筷子难以夹出来的时候，这个海参就基本上煮好了。如果很容易就夹起来，那么你还是放进去再继续煮。煮好的海参注意，不要立即放入冰水，让它自然冷却后放入冰水混合物进冰箱冷藏室，我是12个小时换一次水。记得用纯净水泡发率更大。
步骤 3

用冰水混合物泡发的海参泡发率最大。我这个海参泡发率有20倍以上。
步骤 4

泡发好的海参。
步骤 5

X宝购入，据描述是加国野生，反正我以前也没吃过。
步骤 6

加拿大纯野生冰湖1号。八十一斤的粮食，为了配海参偶尔吃一下还是可以的。
步骤 7

菰米泡发10小时足够，太过的话口感就不够Q！
步骤 8

少量的小米和粥米是为了使粥底更加浓郁。提前一个小时泡好就行。
步骤 9

取出10粒元贝。提前一个小时用纯净水泡发。装盘备用。
步骤 10

因为不是南瓜自然成熟季节，所以选用的是超市的贝贝南瓜，如果是到了自然成熟的季节，粉糯的南瓜味道更好。
步骤 11

南瓜切块以后上蒸锅蒸10分钟。
步骤 12

菰米和南瓜一起蒸。
步骤 13

蒸好的南瓜要用勺子压成泥。
步骤 14

取出提前熬好的鸡汤1000毫升。把南瓜泥加进去适当搅拌。
步骤 15

放入菰米、小米、粥米、元贝，开小火慢慢煮3⃣️0分钟，期间需要不停的搅拌，防止底部粘锅。因为元贝本身就是咸的，所以粥里面不需要再加盐。等米煮开花且水收干以后，就可以放入海参了，注意海参不要煮很久，因为会缩小的，影响口感。
步骤 16

这样一款营养丰富的美味早餐粥就做好了。大家可以试试。
菰米(野米)金汤元贝海参粥的小贴士
海参尽量选用辽参，如果有条件可以用日本北海道海参泡发率更好。泡发海参要有耐心。容器一定不要沾生水和油。米不要煮过头了，因为这个菰米主要就是Q弹的口感最好。元贝要提前泡发，泡发的水要倒掉，不然粥会偏咸。
粥店取什么名字好听
前些日子去家店喝粥，店名叫
“悟长年”
。觉得这个名字很有仙意，后来订他家外卖的时候便顺手查了一下，原来是出自陆游的《食粥》一诗:
世人个个学长年，
不悟长年在目前。
我得宛丘平易法，
只将食粥致神仙。
诗中称喝粥为神仙之道、长年之法，用作粥店的名字可谓妙哉。
北海清简粥
一、沙虫干笋丝汤，这道是妥妥的北海特色美食NO.1。不仅是酒宴传统节日招待的“硬菜。”沙虫更是北海的骄傲，因为沙虫极其珍稀名贵，对环境生长要求极高，也只有北海的水土才能培育出沙虫，所以北海人一定在外地朋友来的时候，用我们北海最特色的东西来款待以示对宾客的重视和欢迎。
二、香煎黄鱼。北海的船晒黄鱼干，自然粗放的韵味，配上一份清简粥，香酥可口开胃。
三、韭菜炒蚬。清爽鲜润，蚬肉也是很饱满。
四、水芋檬焖蟹仔。蟹的咸腥被水芋檬的清甜吸进，那汁水浇进白米饭里头，可一下子把碗底都舔干净。再不用说可以吮着那小蟹的痛快劲儿。
五、酸梅晒豆豉蒸蒲鱼。酸梅豆豉这些都是我们两广最常用的用来祛腥的配料，蒲鱼少刺肉厚，肉质细腻，配上酸梅的酸香和豆豉的浓郁，简直好吃到流泪。
六、水蛋蒸花蟹。来北海肯定不能错过吃吃吃螃蟹，这样用蛋蒸进，鸡蛋的润滑和蟹肉的紧绷，在舌尖口腔鲜的要开花。
过目不忘的粥店名字
1、乐天粥店
2、食为乐粥店
3、美心粥店
4、顶益粥店
5、盘中粥餐粥店
6、五谷香粗粥店
7、青语粥店
8、杏花楼粥店
9、谷乙弘粥店
10、恋恋不舍粥店
11、天邦粥店
12、精粥报国粥店
13、惠亿家粥店
14、上德粥店
15、谷稻边粥店
16、一品香粥店
17、一缕香粥店
18、湘源粥店
19、君雅粥店
20、天穆
21、熙光粥店
22、方佳粥店
23、稻香粥店
24、新媳妇粥店
25、一缕香粥店
26、佳味轩粥店
27、香飘远粥店
28、进万家粥店
29、晓得粥店
30、粥闻天下粥店
31、刁馋粥店
32、饕香
33、天邦粥店
34、同粥江湖
35、春香龙源粥店
36、大门口粥店
37、钟祥云中粥店
38、思源粥店
39、米婆婆粥店
40、跃安粥店
41、美丹粥店
42、北辰粥店
43、神粥八号粥店
44、永昌府粥店
45、香香鸟粥店
46、粥来粥往粥店
47、任真尝粥店
48、品悦楼粥店
49、康源蓝粥店
50、红珊瑚粥店
51、兴渝都粥店
52、御膳粥店
53、美峰粥店
54、美多维粥店
55、食研粥店
56、弓米弓粥店
57、早餐之恋粥店
58、苏吉粥店
59、五谷杂粮粥店
60、盛源粥店
61、早知道粥店
62、红房子粥店
63、维凯粥店
64、一束宁静粥店
65、益华粥店
66、今古早粥店
67、特乐福粥店
68、天天早点粥店
69、香缘粥店
70、众所粥知粥店
71、雅士道粥店
72、知粥常乐粥店
73、星和粥店
74、福洋粥店
75、贝斯特粥店
76、添曜粥店
77、梅琳粥店
78、生润粥店
79、喜汇粥店
80、金福轩粥店
81、爱禾坊粥店
82、眷味家粥店
83、福琪粥店
84、优集粥店
85、百粥百到粥店
86、元享粥店
87、无味粥店
88、玛特粥店
89、沁香米粥
90、缘味粥店
91、辛食客粥店
92、一碗香粥店
93、驿厨粥店
94、尚珍粥店
95、亨盛维嘉粥店
96、丰琪粥店
97、东道之煮
98、彬彬粥店
99、美粥要闻粥店
100、早安粥店
101、粥都
102、小秘食粥店
103、美食美客粥店
104、众所粥知粥店
105、福顺川粥店
106、巧娇娘粥店
