汤鸡煲店名
2024-08-06 21:51:10 3
导读: 汤鸡煲店名食材鲍鱼 10只土鸡 半只洋葱 鲍鱼鸡肉质鲜美可口 炖汤店名字大全:芥菜梗、香菇泡软去蒂、姜干贝浸泡一夜后捏成丝状 猪肉切成薄片 老瀛洲饭店:百年老字号背后的“老”字 河间市唯一百年老店 唯独老瀛洲饭店 绍兴美食:正宗的诸暨菜、湘菜馆、葛尤烤饺、最火的饺子店汤鸡煲店名
食材
鲍鱼 10只
土鸡 半只
洋葱 一个
生抽 适量
姜，蒜，料酒 若干
老抽，白砂糖，黑胡椒粉，盐 少量
蚝油 2勺
方法/步骤
先把鲍鱼洗干净择干净，把鸡肉剁成块，用姜，蒜末，黑胡椒，料酒腌制15分钟，放一边备用。把洋葱切成丝或者切成块，把姜蒜备好。
锅里面倒入油，等油热之后，把洋葱，姜，蒜，都放进去翻炒一下。
然后加入腌制好的鸡块，继续翻炒，把里面腌制用的姜和蒜末都挑出来。
等鸡块翻炒变色之后，加入鲍鱼翻炒一下，再加入生抽，蚝油，少量的黑胡椒粉，少量的料酒，继续翻炒。
然后加入温水，水要没过食材，再加入少量的白砂糖，搅拌均匀后用大火烧开。
大火烧开之后，再转小火慢炖把鸡肉和鲍鱼炖熟，
小火慢炖到鸡肉和鲍鱼熟了之后，加入芹菜翻炒到芹菜断生，再加入少量老抽上个色，再加少量的盐就可以出锅了。
最后还可以用洗干净的菜叶子点缀一下，味美多汁的鲍鱼鸡就做好了，这道菜肉质鲜美可口，汤汁拌饭特别的香。
炖汤店名字大全
芥菜梗一片片切开；香菇泡软去蒂；姜切片；干贝浸泡一夜后捏成丝状；鲍鱼切成薄片；鱿鱼切浅十字纹后切块；生肠切成菊花状国； 鸭肾切花；蹄筋切块；猪肉切成薄片。
2. 将芥菜梗、香菇、姜、干贝放入开水中，烫至水再开即捞出，放入煲中，然后虾仁、鲍鱼、鲜鱿鱼、生肠、鸭肾、水发蹄筋、猪里脊也放入开水中，稍烫后捞出。
3. 烧开4杯高汤，加虾仁、鲍鱼、鲜鱿鱼、生肠、鸭肾、水发蹄筋、猪里脊盐、味精、麻油、胡椒粉及10克油，煮至水开，即盛起到入煲内内，另可加胡萝卜片装饰。
4. 将煲移置炉上，以中火煮开即可上桌
时尚好听的鸡煲店名
老瀛洲饭店好吃。
老瀛洲饭店（瀛洲饭庄）始建于清光绪年间，由河间西关张氏财主所开，掌柜的叫张宝堂。掌勺师傅姓白名玉峰，白厨师厨艺高超，首创的河间包肉、合菜、炒饼，清香四溢，香而不腻，名满河间府及京津地区。
随着时代的变迁，瀛洲饭庄的店名也多次更迭。先改称“中华饭庄”，继改为“中实饭庄”。1956年1月，公私合营后成为“五食堂”。1980年以后，为保持原饭庄的特色和传统，他们在原饭店的名字前加了一个“老”字，名称为“老瀛洲饭店”。老瀛洲饭店至今已有百年历史了，古河间府的众多饭店都已随着时光流逝，唯独老瀛洲饭店传承了下了，成为了河间市唯一的一家百年老店。
创意鸡煲店名字大全
1、清炖鸡汤
2、黄花菜虫草花炖鸡汤
3、香菇鸡汤
4、山药鸡汤
5、枸杞炖鸡汤
6、核桃鸡汤
7、气血两补煲鸡汤
8、养生鸡汤
9、姬松茸炖鸡汤
10、黑糯米人参鸡汤
11、竹荪土鸡汤
12、红萝卜香茹炖鸡汤
13、清补凉老母鸡汤
14、香菇炖鸡汤
15、电饭煲冬瓜鸡汤
16、山药煲鸡汤
17、花胶鸡汤
18、田七海马炖童子鸡汤
19、炸豆腐炖鸡汤
鸡煲店取什么名字好听
1.咸亨酒店，里面有很多绍兴名小吃：臭豆腐、茴香豆、干菜扣肉
2.西街丁来兴小酒店，是一家桌椅摆在弄堂里点菜全部靠自己的餐馆，地道绍兴家常菜
3.寻宝记.状元楼：正宗绍兴菜
4.诸暨人家：正宗诸暨菜
5.东方御花园酒店，风景优美，菜品很丰富，但价格很贵
6.三得利酒家：吃正宗的沥海小海鲜
7.张成鸡煲店：最有名的平水鸡煲
8.辣得叫湘菜：绍兴最正宗的湘菜馆
9.几荷餐厅：古色古香，很搭鲁迅故里的气质。菜品精致，也是正宗的绍兴菜
10.葛尤烤饺：当早餐和夜宵，是绍兴最火的饺子店
