烧排骨店名

2024-08-13 02:46:10 3

烧排骨店名

风吹排骨是泸州一种独特的排骨加工方式，因制作过程必须经由晾晒风吹此道工序而得名。

是肉制品的一种新兴加工方式，秉承了健康饮食的理念，是一道新兴的餐饮特色菜。

【风吹排骨的加工】 正宗传统的“风吹排骨”是精选猪尾骨或者精排，经清洗、去除多余筋头、杂肉、调配香料、排骨入味预处理、码料、风吹晾晒、后续处理等多道独特工艺精制而成。

加工方法和口味与腌制、烟熏等加工的产品在外观和口感上完全不一样。

整个制作过程遵循了健康、养身的饮食理念，没有添加任何工业香精、防腐剂等添加剂，完全由食用佐料精制而成。

【风吹排骨的特点】 风吹排骨能保持肉质的新鲜，且风味独特，具有鲜、香、略麻、回甜等特点，不同于传统的麻、辣川味。

总体说来，风吹排骨的特点是清淡而又不失风味，味美而又健康。

经过近年的推广。

我们的风吹排骨已在泸州周边地区，以及成都、重庆等地开始流行。

昆明、上海、广东、江苏部分餐饮企业开始推出。

我们相信风吹排骨必将成为全国追求健康饮食的人们一种新的选择！ 【食用方法】 1、先将排骨洗净，把附着在上面的花椒等香料清洗干净（摆盘更美观）。

2、放入蒸格中加热蒸熟。

蒸约25—30分钟即可，其他加热方式参照此时间。

3、取出蒸熟的排骨切块、排盘即可食用。

4、喜欢调味食用的，可以用辣椒面、味精、花椒面等干粉或者蘸水蘸着吃，不影响风吹排骨的风味。

5、也可用风吹排骨熬汤，或者用蒸排骨的时候蒸出来的汁做成汤，汤汁乳白而味道鲜美。

注 意： 用水蒸时不要用盘等盛装，这样可能盘中会积留水蒸气，排骨被泡在水中蒸熟后口味会有所改变。

【储存方式】 冷冻保存。

关于排骨的霸气店名

排骨好听又吉利的菜名有节节高升，黄金条，吉庆满堂，金猪送福等。

如节节高升的做法。材料有猪肋排300克，香葱1把，生姜适量，黄酒15克，糖30克，香醋45克，酱油60克，水75克，熟白芝麻少许。

做法是把排骨放到冷水锅里烧开，焯出血沫后捞出来，洗净血水备用。接着调个料汁，把1大勺黄酒，2大勺糖，3大勺的陈醋，4大勺的生抽，5 大勺的水混合搅匀。

锅里放油，然后放入香葱和姜片炒出香味。再把之前焯好的排骨下锅，翻炒几分钟，看到肉的边边煎出金黄色就可以了。

倒入调好的料汁，大火烧开。然后转小火，煮大概40-60分钟。出锅前大火收一下汁，如果颜色不够深，可以出锅前加一点点老抽（5克左右）来上个颜色。

等排骨炖好了，就可以盛盘了，上桌前再撒点白芝麻，颜值就更高了。

旺生意的烧烤店名字

有火烧烤。
1. "有火"三个字是一个形象生动的形容词，把烤肉的火候表现得淋漓尽致，喻示店家对菜品的认真态度。
2. "有火"同时也是一个趋扶成风的助动词，鼓励食客多来试吃，并因烧烤过程中那股撩拨人心的香气而不断回头光顾。
3. 稍加变换就能得到"有钱"这个词，寓意着店面人满为患，生意兴隆。
综上所述，"有火烧烤"这个名字恰如其分地传达了店家诚挚用心和期望蓬勃发展的意愿。

夜宵店必定红火的名字

时尚夜市洋气的名字，希望能帮到你，参考如下:泰清梦夜市、光明夜市街、晨曦夜市、桃花园夜市、旺记夜市、庙街夜市、翰林夜市街、大师兄夜市、夜宵夜市街、越夜越精彩、烧烤一条街、大家乐夜市、乐百味夜市、东门夜市一条街、聚起来夜市、来吧夜市、小聚一刻夜市

排骨好听的名字有哪些

可以叫满江红，从色彩角度命名，最贴切不过了，也可以叫酸酸甜甜就是你。

名句版，人比黄花瘦。该句听起来与这道菜意境正好相反，形成了强烈反差，更容易让人印象深刻。更重要的是，人瘦得比黄花还瘦，这还不算排骨吗，黄花联想到花蜜，进而引申到糖，该句酸楚的意境可以联想到醋。

骨头锅饭店取个名店名

1.龙香牛骨头火锅店

2.龙翔火锅店

3.龙建正宗川味火锅店

4.龙记真正火锅店

5.龙家川味火锅店

6.沪之龙牛油火锅店

7.金龙正宗重庆火锅店

8.龙嘉汇火锅店

9.巴渝龙老火锅店

10.龙隐门火锅店

11.麻辣龙虾火锅店

12.龙飞凤舞火锅店

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