湖南米粉店名字

2024-10-11 09:41:10

导读: 湖南米粉店名字:公交新村、周记粉、玉林粉麻辣鸡丝粉、辣椒炒肉粉,口感不错,劲道爽口!八一桥原味粉馆人均消费:19元湖南衡阳米粉:名气高涨,人气高,价格高衡阳卤卤粉:一绝就绝在卤汁的香不可匹敌味无与伦比湖南米粉品牌排行榜:西环肥仔螺蛳粉柳州一米粉店名是什么:酸辣椒爆炒,味美居,香粉世家

湖南米粉店名字

1.公交新村粉店

人均消费：11元

　该店位于公交新村车站附近的小巷子里,不少食客表示它是“第一米粉店”，由此可见，这家店在大众的心里还是有一定的地位的，好吃也不贵。

2.周记粉店

人均消费：15元

该店位于芙蓉区县正街16号，这家店已经有近五十个年头了，它1975年落户于此，后来也开设了多家分店，而且值得一提的是，它二十四小时营业

3.玉林粉店

人均消费：10元

　该店位于德雅路117号农家蔬菜旁，它开设了十余载，在本地人心里也占据了一定的地位，门店不大，客流量不小。

4.夏记粉店

人均消费：14元

该店位于观音井巷4号，这家店的生意也是很火爆的，而且一直到凌晨两点多才关门，这期间也有不少食客，可见其口感是得到不少人的认可的。

5.刘百味粉馆

人均消费：21元

该店位于东进路五一新村冬青路c1栋，这家店于1988年正式开业，名气也是逐渐增长，它家的麻辣鸡丝粉、辣椒炒肉粉还不错，口感丰富，劲道爽口。

6.金玲老店

人均消费：19元

该店位于南门口黄兴南路157号，这家店1980年开业，也是一个老品牌了，高峰期的时候还需要排队多等一会，另外它家的腰花粉、麻辣肉丁粉值得品尝。

7.八一桥原味粉馆

人均消费：17元

该店位于八一路617号，它也开了有三十余年，同样也是全天营业，而且它家的服务还是很贴心的，每个餐桌上都有辣椒、醋、咸菜等，还是很细节的。

8.肆姐粉面馆

人均消费：17元

　　该店位于坡子街128号星月楼一层，在这条美食街，如果想吃粉，那么肆姐粉面馆一定是你的最佳选择，它家的人气是非常高的，特别是它家的小炒黄牛粉要尝尝。

9.矮子粉店

人均消费：16元

该店位于湘春路339号，它在长沙的名气也是比较高的，不过随着名气的增长，它家的单价整体比其他店铺高一点点，也不少食客表示味道不如以前了。

10.和记粉馆

人均消费：14元

　　该店位于湘春路201号附近，这家店也比较有名气，口感上面丝毫不逊色，店面不是很大，它家的辣椒炒肉粉、香菜牛肉粉比较受欢迎，很少会踩雷。

湖南比较出名的米粉

作为一个土生土长的衡阳人，我是有绝对的发言权的。要是只能推荐一个，那必须是远近闻名的衡阳卤粉

衡阳卤粉吃起来，香辣而不烈，卤汁地道丰富，粉条柔中带劲，配上些许卤肉下口，感觉舌尖都忍不住舞蹈了起来。吃完一碗后也许意犹未尽，也许大汗淋漓，无不通透。观察衡阳卤卤粉的制作工艺，发现步骤非常的简洁，毫不拖泥带水。只需把粉条用水焯好之后捞出，加入卤汁，香料，再用些许配菜点缀一下，一碗让人流连忘返的衡阳卤粉便大功告成了。虽然看着简单，但里面却有两个非常讲究的步骤，一是粉条焯水的时间把握，二是秘制卤汁的制作。衡阳卤粉一绝就绝在卤汁的香不可匹敌，味无与伦比。要想制作出如此高成就的卤水，非几代人的心血不可得。正所谓成功的背后都是日复一日的努力和试错。也正是这份难能可贵的工匠精神，才造就了衡阳卤粉这样的的绝妙美味。