珍稀滋补名菜

　　山药滋阴补肾，鸽肉强身健体。被当地百姓视为滋补延年的佳品。黄山是世界首选的旅游胜地。然后这道传统菜就出名了。本期小编就为大家介绍一下黄山炖乳鸽。　　原料：清菜鸽2500克，生姜25克，冰糖2.5克，精盐5克，黄山药25克，绍兴酒25克，葱结25克，鸡汤750克、熟鸡油10克。方法：　　1、山药剥