详细介绍菟丝子的种种功效和作用以及最佳食用方法
2023-04-13 18:37:27 7
说起茜草，真是让人又爱又恨，因为它的寄生方式，是危害农作物和观赏植物的杀手，但说到它的药用价值，还真是有用处。茜草的功效与作用你知道吗？那么本期小编就为大家分析一下。
菟丝子的功效与作用
菟丝子又名豆寄生、马陆、蚕丝，通常生长在海拔较高的田边、山坡向阳处、路边灌木丛或海边沙丘上，通常寄生在豆科、菊科、刺蒺藜等植物上. 在各种植物上。菟丝子具有滋补肝肾、固精利尿、安胎、明目、止泻等功效。各种原因引起的女性白带异常；肝肾亏虚所致的目眩、耳鸣、头晕；脾虚引起的腹泻等病症。
怎么吃菟丝子比较好
1. 治腰痛: 菟丝子(酒浸)、杜仲(炒)等，共研末，山药膏为丸，大如凤凰，每丸50丸。上菜，佐酒或盐汤。
2.治渴利水：取菟丝子取汁，随意饮用。
3. 治乳糜尿: 菟丝子（浸酒或蒸或捣或炙）、桑带鱼（炙）各15克，泽泻研细末。炼蜜入丸，大如凤凰籽，空腹时温酒送三十丸。
4. 劳伤肝气、目赤: 菟丝子60克，酒浸3日，晒干，研末，鸡白和丸，凤凰籽大，每服30丸，温酒服。
5.治小便赤浊，心肾亏虚，精气不足血燥，口干烦躁，头晕心悸： 菟丝子、麦冬共研散，蜂蜜入丸，方为大如凤凰籽，七十粒入盐汤。
菟丝子鸡腿扒牛鞭：补肝肾，益精明目
主料：菟丝子（加盐炒10克）、熟鸡腿、水发牛鞭各100克
辅料：姜片、葱段、料酒、花椒水、酱油、白砂糖、味精、植物油、水淀粉。
实践：
(1) 牛鞭对半切开，去掉中间的白皮，洗净切条；鸡腿切条；菟丝子磨成细粉。
(2)炒锅内植物油烧热至60%热，放入姜片、葱段爆香，加入香料、花椒水、酱油、糖、味精，捞出葱、姜。
(3)倒入牛鞭和鸡块，加入菟丝子粉，加水，大火烧开，撇去浮沫，转小火炖30分钟，倒入水淀粉勾芡，搅匀即成。
