饮食文化

　　藏红花又名番红花、番红花。藏红花是一种比较名贵的中药材。具有很强的生理活性。镇静、祛痰作用。可用于调经、发热、肝脾肿大、胃病等。都能很好地工作。那么本期就带大家了解一下藏红花的功效与作用。　　增强体质的作用　　长期的工作压力降低了身体的防御能力，使其极易感染病毒，引发各种疾病。藏红花茶能促进巨噬

　　柚子作为秋季非常常见的水果，其营养价值非常丰富，含有大量人体所需的维生素和微量元素，具有很好的减肥美容作用。那么柚子不能和什么一起吃呢？本期小编就为大家分析一下。　　1、柚子不能和螃蟹一起吃　　柚子和螃蟹同食会刺激胃肠道，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。　　2、胡萝卜、黄瓜不能与柚子同食　　同食会破

　　丈夫为妻子做的糕点，世人称之为老婆糕。还有一种糕点叫老公糕。是因为老婆给老公做的蛋糕，所以叫老公蛋糕吗？老婆饼是甜的，老公饼是咸的。本期小编就带大家了解一下老公糕的由来。　　福建点心有老公饼对应老婆饼，但里面的馅料主要是椒盐，而且形状也比较大，有点符合大大咧咧的男人。这个老公饼给人的感觉就是模仿

　　醋在中国已有3000多年的历史。醋的种类很多，但最常用的是老醋。我们都应该无时无刻不在吃醋，不是那种男人女人，可以很好的增加我们的食欲。那么本期我们就来说说陈醋的功效与作用。　　1、醋能开胃，促进唾液和胃液分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食积食；　　2、食醋具有良好的抗菌杀菌作用，能有效预防肠

　　天气越冷越想吃热腾腾的，所以很多人会约上朋友一起吃火锅，喝上一碗火锅汤让这个冬天暖和起来，但是有人说火锅汤不能喝，会引起中毒，真的吗？那么这一期就给大家介绍一下火锅汤底到底能不能喝？　　火锅汤底可以喝吗？　　火锅汤料的变化，国内已有专业论文。研究人员测量了24锅4种火锅汤料中亚硝酸盐含量的变化。

　　吃过东坡墨鱼吗？墨鱼是鱼中的极品，用新鲜的墨鱼做成的菜肴，真是耐人寻味。但是你知道东坡墨鱼属于什么菜系吗？接下来小编就给大家说说它属于哪几道菜系，然后一起来教大家怎么做吧！　　“东坡墨鱼”又名“糖醋东坡墨鱼”，以新鲜墨鱼为主料制作而成，是一道四川名菜。此菜色泽金黄，外脆里嫩，酸甜微辣，风味浓郁。

　　说到鱼腥草，大家就会想到它的腥味。但是撇开臭味不谈，鱼腥草的保健作用是非常好的。鱼腥草泡水的功效你知道吗？那么本期小编就为大家分析一下。　　鱼腥草泡水喝的功效　　鱼腥草又名折尔根、片尔根、猪鼻孔等。鱼腥草生长在沟边、溪边和潮湿的林下。鱼腥草的吃法很多，可以生吃，也可以煮熟吃。最常见的吃法是泡水喝

　　本期带来的是德昂豌豆粉，它具有解暑、清热、消食的功效。德昂族以大米为主食，部分地区以玉米、土豆为主食。他们都是蒸着炖着吃，擅长做各种五谷制品，比如：豌豆粉、豆腐、米粉、年糕、年糕、汤圆等等，快来了解一下吧！　　德昂族以大米为主食，部分地区以玉米、土豆为主食。他们都是蒸、炖吃的，擅长做各种粮食制品

　　开心果是一种常见的零食，在很多超市都可以看到一些用开心果做成的零食。开心果的专业术语是开心果，一个很高大上的名字，开心果的功效也很好。本期我们一起来一探究竟吧！　　开心果的营养价值很高，是滋??补食药。性味甘、无毒，温肾健脾，补虚理气，可治疗神经衰弱、水肿、贫血、疳积、久泻等症。它还富含纤维、维

　　两者的结合在中国有着非常悠久的历史，并在历史的长河中不断完善和完善。这些礼仪还主要体现在待客之道上。礼仪使这些活动更有条理，使我们能够更好地实现我们的目标。　　《礼记礼运》云：“夫礼之初，诸食始。”在中国，根据文献记载，我们可以知道，最晚在周代，饮食礼仪已经形成了相当完整的体系。这些饮食礼仪在后

　　说起茜草，真是让人又爱又恨，因为它的寄生方式，是危害农作物和观赏植物的杀手，但说到它的药用价值，还真是有用处。茜草的功效与作用你知道吗？那么本期小编就为大家分析一下。　　菟丝子的功效与作用　　菟丝子又名豆寄生、马陆、蚕丝，通常生长在海拔较高的田边、山坡向阳处、路边灌木丛或海边沙丘上，通常寄生在豆

　　信阳是最优质的绿茶之一。也是中国十大名茶之一。信阳毛尖在中国也被称为“绿茶之王”。它有着自己独特的风格，那么除了质量好之外，拥有如此独特的风格当然也与制作工艺有关，那么本期毛尖文化，就来了解一下它的制作过程吧。　　采茶　　采茶期分为三个季节：谷雨前后的春茶采茶、谷雨前后的夏茶采茶、立秋前后的秋茶

　　菠萝莓，又称白草莓，是草莓的一个变种。之所以叫这个名字，是因为它长得像草莓，吃起来像菠萝。它的营养价值非常丰富。含有菠萝蛋白酶，能分解蛋白质，是减肥的好帮手。它外形可爱，非常美味，成为人们餐桌上的常客。本期我们就来说说哪些人不适合吃。　　菠萝浆果多少钱一斤　　菠萝，一种看起来像白草莓但吃起来像菠

　　对于有健身习惯的人来说，要保证体内有足够的能量来维持剧烈运动，并在运动后完成肌肉修复。因此，在运动前补充适量的食物是极其重要的。本期为大家推荐一些健身前后的健康饮食，供大家参考！　　1.运行[之前]　　跑步前最好适当服用一些【牛油果吐司加黑咖啡】。牛油果含有珍贵的健康脂肪，具有高蛋白、高能量、低

　　中国菜在世界上是一个品牌标志。不是说吃了就不好，而是我们的食材一直被人诟病。毕竟材料太广泛了，甚至有些还是动物内脏。在外国人眼里还是很恶心的，开封羊双肠就是其中之一。本期为您揭秘。　　“羊双肠”又称“羊双肠汤”，是御宴宴之一。它由绵羊的大肠和小肠制成。据“老开封”介绍，过去卖??的羊肠大多没有固

　　一日三餐与人们的日常生活密不可分。现在很多人的生活水平都在提高，吃的食物种类也越来越多。不过，很多人还是保留着勤俭节约的美德，把剩菜加热再吃。但是，这些食物不宜再加热食用。本期小编就为大家分析一下。　　1.菠菜　　菠菜千万不能放回锅过夜，因为像菠菜这样的绿叶蔬菜中的硝酸盐含量比较高，重新加热后很

　　五月不减肥，六月难过。现在天气越来越热，很多人都穿上了凉爽的衣服。这时候就可以看出自己的身材是好是坏了，再厚重的衣服也挡不住肚子了。那么减肥吃什么食物最好呢？本期小编就为大家分析一下。　　1.卷心菜　　卷心菜中含有丰富的膳食纤维，能有效增强肠胃蠕动，有效通便，有效排出体内毒素。韩国和欧洲的卷心菜

　　说起砂仁，它是一种药用价值很高的常见中药。孕妇也可以放心食用砂仁。你知道砂仁的功效与作用吗？砂仁和什么食材一起吃比较好。那么这一期就教大家如何用砂仁做一道美味又健康的药膳。　　砂仁的功效与作用　　砂仁又名豆蔻，具有祛湿开胃、温脾止泻、理气安胎等功效。常用于治疗湿浊、腹胀不饥、脾胃虚寒、呕吐泄泻、

　　中国早期只有四大菜系，后来又增加了四大菜系而形成。很多人都有一个疑问，京剧可以集各家之长成为国粹，但为什么京菜连八大菜系的边缘都达不到呢？　　那么，这一期，你就了解中华八大菜系的特色。　　川菜的特点：一道菜，一种风格，百菜百味。川菜有六种：辣、辣、甜、咸、酸、苦。在六种基本香型的基础上，可调整变

　　痛风是一种关节疾病，疼痛难受。冬天，天气很冷，很多人喜欢吃火锅来温暖身体。那么痛风患者可以吃吗？当然可以，但要注意这几点。本期小编就为大家分析一下。　　1、选择食材应以素食为主　　少量的肉类，最好不要选择海鲜和动物内脏。大多数蔬菜和水果都是低嘌呤食物，尤其是油菜、白菜、胡萝卜、土豆、海带、瓜类等